För kommunikationen mellan dig och wellbeingteamet.

• Kommer inte synliggöras på företagskortet.

För kommunikationen mellan dig och wellbeingteamet.

• Kommer inte synliggöras på företagskortet.

För kommunikationen mellan dig och dina kunder.

• Kommer att synliggöras på företagskortet.

Tips

• Mejl är en viktig informationskanal mellan dig och dina kunder.
• Kvaliteten på dina kundtjänstmeddelanden och andra mejlsvar påverkar hur dina kunder uppfattar ditt varumärke.
•  

  Var mänsklig, varm och personlig när du skriver.

• Använd wellbeing-ord (du hittar dem i handboken om hur du marknadsför dig som ett wellbeingföretag).
• Var tydlig och skriv på ett lättbegripligt sätt.
• Håll din information enkel.

För kommunikationen mellan dig och dina kunder.

• Kommer att synliggöras på företagskortet.

För kommunikationen mellan dig och wellbeingteamet.

• Kommer inte synliggöras på företagskortet.

Lägg till alla dina aktiva konton där du finns tillgänglig

Tips

• Alla dina konton på sociala medier bör vara i linje med dina goda intentioner, värderingar och såklart med din marknadsföringsstrategi.

Genom att lägga in din adress kan dina gäster hitta till dig ditt besöksmål.

• Kommer att synliggöras på företagskortet.
• Kommer att synas som en markör (en ikon) på kartan.

Essensen – det mest kärnfulla om ditt företag

• Denna text är synlig när besökaren hovrar med musmarkören över din huvudbild under exempelvis fliken ”Värdar & platser”.
• Här ger du dina läsaren ett första intryck.
• Texten kan innehålla maximalt 80 tecken.

Presentera själva kärnan i vad du erbjuder och vad som gör dig, ditt företag och din produkt eller tjänst speciell, fantastisk eller på något annat sätt wellbeing.

En sammanfattning

• Denna text fungerar som en introduktion till ditt företag
• Texten synliggörs i fetstil längst upp i ditt företagskort
• En del besökare kommer enbart läsa denna text och inte resten.
• Tilltala dina läsare personligen genom att använda ”du”.
  • Exempel: Hos oss kommer du att uppleva en härlig dag.
• Texten kan innehålla maximalt 600 tecken.

Förutom namnet på ditt företag är denna text det första, och kanske den enda beskrivningen som din potentiella gäst och kund kommer att läsa om dig när de besöker ditt företagskort.

Tänkt igenom ditt innehåll noga, ge dig själv tiden att formulera texten väl. Har du något viktigt du vill förmedla, något alldeles extra eller unikt? Det kan vara en speciell plats, en känsla, dina erbjudanden, din kunskap eller utbildning, det kan även vara dina värdeord för värdskap, eller något helt annat.

Här är några exempel på vad du kan beskriva:

• Det du erbjuder: Näringsrik mat, behandlingar, boende, upplevelser
• Det du delar med dig av: Traditioner, kultur, kunskap, upplevelser, äventyr
• Din plats eller omgivning: Fascinerande vyer, havets vågor, stadens puls, naturens helande kraft
• Din unika anläggning: Romantisk, tropisk, lantlig, äkta, historisk, klassisk, modern
• Typ av erbjudanden: Lyxigt, enkelt, tillgängligt eller prisvärt

Här är din möjlighet att glänsa

Beskriv vad du kommer att erbjuda dina gäster och hur du tar hand om dem. Beskriv var dina produkter kommer ifrån eller hur du utför en viss behandling. Skapa målande texter, minnesvärda bilder åt läsaren och få dem att längta efter dig.

• Texten kan innehålla maximalt 1000 tecken.

Vem är du?

Beskriv dina intentioner och värderingar, dina värdeord för värdskap och dina löften till dina kunder. Lyft det just du brinner lite extra för och eventuellt något om företagets historia. Låt besökaren lära känna dig på riktigt. Var inbjudande och öppen. Sträva efter en genuin koppling, låt dina gäster veta att de finns i dina tankar, året om.

• Texten kan innehålla maximalt 400 tecken.

• Den allmänna dataskyddsförordningen, på engelska kallad General Data Protection Regulation, (GDPR) avser att stärka dina rättigheter och hjälper dig att ta kontrollen över hur dina personuppgifter används. Det gäller alla medborgare inom Europeiska unionen (EU).
• GDPR omfattar all information som kan klassificeras som personlig information eller som kan användas för att fastställa din identitet.
• Vid inhämtning av personuppgifter från barn under 13 år krävs samtycke från vårdnadshavare. Detta gäller för barn som bor i Sverige. I andra EU-länder krävs ett samtycke från vårdnadshavare för barn upp till 16 år.  
• Foton och filmer kan innehålla personuppgifter.
• Samtycke vid fotografering – Människor har en grundläggande rätt till integritet, att fatta egna beslut om sina kroppar och personuppgifter. Samtycke är någons godkännande (alltså att någon sagt ”ja” till personuppgiftsbehandlingen) till att en annan person gör något som skulle kränka deras integritet om det gjordes utan deras godkännande. Om du vill publicera bilder på dina kunder och din personal måste du först be att få ett skriftligt godkännande.
• Läs mer om dataskyddsförordningen och GDPR på Integritetskyddsmyndigheten på Verksamt.se

• När du beställer bilder från en fotograf finns det flera att ta hänsyn till. Som köpare och användare av ett foto är du ansvarig för att fotot är godkänt enligt GDPR. Se till att du vet hur och var du kan använda fotot och om du får beskära eller på något annat vis redigera det.
• Personen som skapar en bild kommer i allmänhet att vara den första ägaren av upphovsrätten, om det inte finns någon annan överenskommelse som hävdar motsatsen. Upphovsrätten © uppstår i det ögonblick ett litterärt eller konstnärligt verk skapas. Skaparen, det vill säga upphovsmannen, har då ensamrätt att bestämma vem som får göra kopior av verket och hur eller om verket ska göras tillgängligt för allmänheten, exempelvis genom att publicera det på internet eller sprida det på annat sätt.

• Beskriv din anläggning eller ditt erbjudande med inspirerande och inbjudande foton. Välj bilder med omsorg, samla gärna ihop dem i en mapp för att skapa dig en helhetlig översikt innan du börjar ladda upp dem till atlasen.
• Det är lättare att komma ihåg ett foto än en text. Komplettera dina budskap i dina texter med matchande foton för att dina mottagare lättare ska kunna minnas dig och ditt företag. Förutom att skapa minnen kan du även skapa en längtan efter exempelvis en känsla eller en specifik upplevelse.

• Låt dina bilder knyta an till dina erbjudanden, till platsen eller miljön där de erbjuds eller produceras. Visa gärna hur de produceras och av vem, eller vilka, genom att visa ett samarbete. Fokusera på de naturliga delarna, på hållbarhet och hur de skapar välbefinnande för dig, dina kunder och samhället.

Ett bildmanér är ett bildspråk som ger dina kunder rätt känsla
och anknytning till det du vill förmedla. Foton är ett av våra
starkaste verktyg inom marknadsföring, “en bild säger mer
än tusen ord”. Därför är det bra att vara medveten om vilka
budskap du sänder med dina foton. Ditt visuella språk ska stärka
din identitet och också särskilja dig från andra aktörer och andra
typer av turism.

• Ett foto ger oss en nästintill omedelbar mental och känslomässig påverkan, så snart vi har hunnit uppfatta och processa vad den kommunicerar.
• Våra hjärnor hanterar visuellt innehåll i en otroligt hög hastighet. En uppskattning är att människor processar bilder 60 000 gånger snabbare än ord.

Här visas det största foto, det hittar du högst upp till vänster på ditt företagskort.

Dessa bilder är betydligt mindre i storleken, de ligger på varandra och visas högst upp, till höger om det stora huvudfotot. Om en av dina bilder visar en himmel kan med fördel ligga högst upp (ladda upp det som nummer två).

Du kan nu välja om du vill lägga till ytterligare foton. Din besökare kommer att hitta dem under ”Visa alla foton”. Ju fler bilder du laddar upp desto mer kan du berätta om din verksamhet, dina intentioner, dina hållbarhetsinsatser och hur du bidrar till wellbeing.

• Horisontella, det vill säga liggande foton, är det bästa formatet för ditt företagskort på atlasen. Dessa bilder blir bredare och större.
• Använder du stående bilder visas de i ett mindre format, de kan även få en mindre lämplig beskärning.

• Alla huvudbilder som läggs in på exempelvis företagskorten, på platser eller rutter, beskärs automatiskt för att passa in i sidmallarna. Ska du fotografera nya bilder till atlasen, försök att få med det viktigaste i mitten av bilden.
• Förhandsgranska alltid dina foton innan du publicerar dem för att se att det viktigaste i ditt foto visas på ett bra sätt.
• Vart du placerar ditt motiv eller dina element i ett foto kallas för bildkomposition. Bildens uppbyggnad bör presentera ditt motiv så effektivt som möjligt. Nedan får du två exempel på hur du kan komponera dina foton:
  • Tredjedelsregeln är en kompositionsriktlinje som vägleder dig till att placera ditt motiv i den vänstra- eller högra tredjedelen av en bild och lämnar de andra två tredjedelarna mer öppna.

    I praktiken innebär det att du delar upp ditt foto i nio lika stora delar med hjälp av två vertikala- och två horisontella stödlinjer. Nästan alla kameror och mobilkameror har idag denna funktion att lägga dessa hjälplinjer på bildskärmen eller i sökaren.

  • Centrerad komposition är ett kraftfullt sätt att dra uppmärksamheten till ditt huvudmotiv – huvudmotivet är placerat i mitten av fotot.

Du börjar med att ladda upp den stora huvudbilden (Main header image). Klicka på knappen ”lägg till bild” och välj ditt bästa wellbeingfoto.

• Fortsätt genom att klicka på knappen ”Select Files” och välj ditt bästa wellbeingfoto som huvudfoto från din dator.
• Använd högupplösta bilder som är 2-3 MB stora, då laddas (visas) dina bilder snabbt för alla, även för besökare som har en långsammare uppkoppling.

Klicka på “Lägg till bild” för att ladda upp fler huvudbilder under rubriken flera huvudbilder (Additional Header images)

Hur ser ditt företagande ut idag? Gör en nulägesanalys och försökt att tänka på:

• Vad skulle du mäta för att definiera din nuvarande status?
  • Hur kan du mäta den?
• När du tagit reda på ditt utgångsläge, känn efter för hur du faktiskt känner för ditt företagande i dagsläget.

• Definiera dina intentioner, ditt syfte, dina mål och dina policys.
  • Formulera detta på ett enkelt och lättbegripligt sätt
• Bestäm när de ska uppnås
• Skapa en budget
• Bestämma vem som ska göra vad
• Definiera hur du följer upp dina insatser och resultat

Motivation är nyckeln till att nå dina mål. Vad kommer att motivera dig, din personal och dina gäster?

Tänk också på hur du återkopplar till din personal och till dina gäster. Ge regelbunden återkoppling (feedback) för att motivera och vägleda dina medmänniskor.

Alla behöver feedback för att bli bättre på det de gör.

Tilldela ansvar & identifiera risker

Vi har kunskaperna om vad som krävs för att bli ett wellbeingföretag och vilka kriterier som behöver uppnås för att du ska kunna bli ett Home Of Wellbeing.

Vi har gjort en nulägesanalys, undersökt och identifierat vår nuvarande status och landat i ett utgångsläge. Vi har även identifierat risker. Vi har fördelat ansvarsområden inom vårt företag för att effektivt kunna jobba med viktiga kriterier. Vi har identifierat lagar och regler som vi måste följa. Vi har börjat genomföra några förbättringsåtgärder.

– Vi informerar våra gäster och kunder om våra goda intentioner.

Fördela ansvarsområden, sätt upp mål & följ upp

Styrelsen och ledningen känner väl till vår avsikt med wellbeing-resan. Det finns insikt och kunskap om vår nya, hållbara affärsutvecklingsplan. Det finns utsedda personer som ansvarar för varje åtgärd eller utvecklingsområde. Vi har ett system för att följa upp våra mål och ser till att vi följer lagar och regler.

–Vi utbildar våra gäster och kunder om hur de kan bidra till att minska den negativa påverkan och bidra till en positiv utveckling.

Policys, nyckeltal & arbetsgrupper

Vi har nu nedskrivna policys och handlingsplaner på plats. Vi bevakar och följer upp våra nyckeltal. Vi har engagerat personalen och har arbetsgrupper som fokuserar på olika frågor.

– Vi har ett program för vår övergripande gäst- och kundkontakt och har en plan för hur vi jobbar med support för att kunna hitta nya vägar att bli bättre och kunna ta nästa steg.

Fortsatta förbättringar & engagemang

Vi är, på alla nivåer, starkt engagerade och har viljan att utveckla vårt företag i linje med wellbeing. Vi tar stor hänsyn till miljömässiga-, ekonomiska- och sociala hållbarhetsaspekter.

Vi har kontroll över vilken påverkan våra aktiviteter, produkter eller tjänster har på människor och på planeten. Vi gör ständiga förbättringar och jobbar löpande på att utbilda och kompetensutveckla vår personal.

Handlingsplaner ses över och resultaten utvärderas så att vi kan anpassa våra mål och planer. Vi genomför regelbundna interna granskningar. Våra policys, handlingsplaner och åtgärder används för att motivera och driva på positiva förändringar.

– Våra gäster och kunder bidrar till en positiv utveckling och är en naturlig del i vårt vardagliga arbete med wellbeing.

“Wellbeing is well-doing”

En strategi är en plan för hur du ska uppnå din vision eller uppfylla dina intentioner eller avsikter, syften och nå dina mål.

Exempel på vision, intention, avsikt, syfte & mål

• Min vision är: Jag ser mig göra en wellbeingresa i Sverige
• Min intention är: Inom ett år åker jag på semester till Sverige
  • Mål 1: Ansöka om pass och skaffa en reseförsäkring
  • Mål 2: Att ha råd med resan
• Min avsikt är att 1: Spara pengar
• Min avsikt är att 2: Dela kostnaden med en vän
  • Mål 3: Att bestämma en destination och en rutt att följa
• Min intention är 1: Att lära mig mer om Kalmars wellbeingutbud utifrån det som erbjuds i atlasen.
• Min intention är 2: Skapa en rutt och boka resan

Ett annat exempel

Vår vision är en värld där alla mår bra. Vårt uppdrag är att tillhandahålla kunskap och resurser för att göra det möjligt för människor att var som helst att skapa välbefinnande. Vår satsning syftar till lyfta södra Östersjöregionen som en destination för wellbeing.

Vår intention är att ge människor möjlighet att utveckla sitt eget välbefinnande och ett mål kan vara att utbilda och förse 100 wellbeingföretag under 2022 med verktyg för att utvecklas, i linje med wellbeingkonceptet.

• Gör en policy och en strategi för avfallshantering.
• Gör en handlingsplan för att minimera uppkomsten av avfall – analysera din avfallsproduktion (var och hur mycket), sätt upp mål och gör en lista över saker att göra.
• Genomför en avfallsrevision – var medveten om din nuvarande situation så att du kan vidta rätt åtgärder. Ta en promenad runt dina lokaler och notera mängden och direkta kostnader för eventuellt avfall som du kan se.

• Handla smart och medvetet. Köp endast det du verkligen behöver, det du inte handlar behöver du inte heller slänga. Det är en avgörande del i att minska uppkomsten av avfall.
• Genomför en avfallsrevision – var medveten om din nuvarande situation så att du kan vidta rätt åtgärder. Ta en promenad runt dina lokaler och notera mängden och direkta kostnader för eventuellt avfall som du kan se
• Gör en handlingsplan för att minimera uppkomsten av avfall – analysera din avfallsproduktion (var och hur mycket), sätt upp mål och gör en lista över saker att göra
• Välj produkter och livsmedel utan förpackningsmaterial.
• Förläng livslängden på olika förbrukningsvaror så som lakan och städmaterial genom att rengöra dem och tvätta dem på rätt sätt
• Informera och utbilda gäster och personal. Skapa ett ”avfallsinitiativ” som uppmuntrar dem att bli mer medvetna om sin avfallsproduktion
• Starta ett återvinningsprogram – sortera allt genererat avfall för återbruk, återvinning och energiutvinning
• Reparera, återanvänd och hitta nya användningsområden för saker

• Undvik att servera mat på bufféer.
• Erbjuder du ändå bufféer minska storleken på tallrikarna så tar gästerna mindre portioner per gång.
• Inkludera överblivna råvaror och ingredienser i din mat på olika sätt.
• Ta hand om överbliven tillagad mat, erbjud dina gäster eller personal att ta med eller köpa överbliven mat
• Be dina gäster att ta med egna matlådor, vattenflaskor eller soppkärl.

• Informera och uppmuntra dina gäster att alltid ha med en påse i bilen eller i cykelkorgen. Uppmana gästerna att ta med skräpet hem för att slänga det på rätt sätt vid ett senare tillfälle.
• Sätt upp fler papperskorgar och se till att de är vind- och djursäkra.
• Minska på engångsartiklar, erbjuda påfyllning av kaffe i termosmuggar.
• Genomför städdagar, eller ”plogging-turer” och uppmuntra gäster och personal att delta i aktiviteterna.

• Fokuserar på återvinning av dina egna produkter, kan du ta tillbaka dem om kunden inte vill ha dem längre, kan du sälja dem second hand.
• Undvika onödigt men välja hållbara, smarta förpacknings- och skyddsmaterial till dina varor.
• Använda material som kan återanvändas för display av dina varor
• Uppmuntra kunden att ta med egna bärkassar, burkar, flaskor, termosar och förpackningar till de varor de vill köpa.

Undvik engångsmaterial i verksamhetens alla delar så som

• Plastfilm, uppläggningsfat.
• Inplastade tofflor och badrockar.
• Engångsbestick, tallrikar, glas, muggar och sugrör.
• Engångsförpackningar för hud-, hår-, skönhetsprodukter, tandkräm, tandborstar.
• Engångshandskar eller liknande. Exempelvis underlägg, skydd, dekoration, övriga förpackningar, pappersservetter eller handdukar.

• Ta fram en policy och en strategi för din energihushållning. Vad betyder energieffektivitet och hållbar energi för dig?
• Skapa en handlingsplan för att minska din energiförbrukning- gör en nulägesanalys och identifiera din förbrukning (var och hur mycket), sätt upp mål och gör en lista över saker att göra.
• Planerna för hållbara upphandlingar och köp, gör en handlingsplan och se till att välja energieffektivt vid köp av nytt eller byte.
• Besikta din anläggning – var medveten om din nuvarande situation så att du kan vidta rätt åtgärder.
• Gör en rundvandring i dina lokaler, både när det är öppet och stängt. Notera alla standbylägen, uppmärksamma onödig belysning, värmesystem som täcks av möbler etcetera.
• En energimätare kan hjälpa dig att hålla koll på din förbrukning och ger dig möjligheten att övervaka energiförbrukningen för enskild utrustning eller maskiner.
• Engagera dig i- och lär dig mer om hållbar, grön energi. Välj grön el från din elleverantör och/eller producera egen el genom att installera solpaneler.
• En enkel åtgärd är att märka upp strömbrytare så att de inte slås på eller av, av misstag.
• Ta fram en drift- och underhållsplan som beskriver vilka tekniska system som finns på din anläggning, beskriv hur de ska fungera och hur de ska underhållas. Guiden bör omfatta VVS- och styrsystem såsom uppvärmning, kylning (AC), ventilation, sanitära anläggningar, föreskrifter och tillsyn, gasol, tryckluft- och sprinklersystem. Drift- och underhållsplanen behöver inte inledningsvis inte vara så avancerad. Att skriva några rader om varje system är bättre än att inte ha någonting alls.

Energihushållning inom turistnäringen består av flera delar. Den inkluderar bland annat uppvärmning, kylning på sommaren, inom- och utomhusbelysning, ventilation, köksutrustning, terrassvärmare med mera.

• Se till att belysning, värme och liknande bara är på där det behövs när det behövs genom att använda timer eller rörelsedetektor.
• Släck utomhusbelysningen under dagtid.
• Installera energimätare för att hålla koll.
• Undvik att lämna maskiner och elektronik på standby
• Undvik att lämna bärbar elektronik som datorer eller mobiler på laddning i onödan.
• Stäng av projektor, tv och dator i konferensanläggningar i pauser och efter avslut.
• Underhåll, injustering dina apparater och system olika typer av reglersystem sparar energi när utrustning inte måste vara igång, kolla så att den funkar ibland.
• Stoppa luftläckage. Inspektera, täta och täta fönster och dörrar för att undvika onödigt energislöseri.
• Schemalägg rengöring av radiatorer och ventiler.
• Informera och utbilda gäster och personal, det är en kostnadseffektiv åtgärd.
• Ändra beteende, ofta gör vi saker vi inte tänker på som slösar med energi.
• Informera och utbilda städpersonal hur man vädrar på ett bra- och effektivt sätt.
• Installera och använd solavskärmning, som är en form av solskydd som kan användas för att optimera mängden solvärmelast och synligt ljus som släpps in i en byggnad.
• Justera temperatur och installera glasskjutdörrar, ”rullgardiner” eller på annat sätt täcka kylar och frysar.
• Använd väv i växthus, vilket är den enskilt största åtgärden för att minska energianvändningen i ett uppvärmt växthus. Längre tid med väv på morgonen och tidigare pådragning av väven under eftermiddagen innebär energibesparing.

• Du kan enkelt spara pengar på dina värme- och kylräkningar genom att återställa din termostat när det är lågsäsong, eller när olika rum eller delar av anläggningen inte används. Du kan också sänka temperaturen under natten. Du kan göra detta automatiskt utan att ge avkall på komforten genom att installera en automatisk eller programmerbar termostat.
• Lufta dina radiatorer, det kan hjälpa dig att spara energi, ett av huvudproblemen med radiatorer är att luft ibland blir instängd inuti dem. När detta händer hindrar en luftbubbla flödet av varmvatten och stoppar det från att cirkulera. Det enda sättet att ta bort den luftbubblan är att lufta elementet/ kylaren och återställa vattenflödet inuti den.  Håll dörrar och fönster stängda när värme/kylsystemet är igång.

• Ta bort kylskåp -minibarer i hotellrummen, erbjud istället gästerna att handla kalla drycker i lobbyn eller tillhandahåll en gemensamt kylskåp.
• Oönskade drag kan vara orsaken till att rummen känns kyligare än dina gäster gillar.
• Uppmuntra gäster och personal att informera reception eller fastighetsskötare om något är trasigt i värme och kylsystemet eller om de märker att luft läcker genom dörrar och fönster.
• Sätt upp enkel och lättförståelig information om hur värme- och kylanläggningen fungerar så gästen kan justera det istället för att öppna fönster.
• Informera hur gästen kan vidta hållbara åtgärder genom att hantera värme och kyla korrekt.
• Ändra gränser och begränsa justeringsmöjligheterna för temperaturkontrollen i rummen. Ändra den nedre gränsen till 18 grader. Ändra den övre gränsen till 23 grader.
• Installera och använd timers eller rörelsedetektorer för belysning.
• Byt till energieffektiv belysning.
• Uppmana gäster att stänga av TV:n när de lämnar rummet (undvik viloläge/standby-läge). Använd en timer på TV:n så att den stängs av automatiskt efter en viss tid
• Informera dina gäster om dina energibesparingsåtgärder för att medvetandegöra- och inspirera dem.

• Stäng av all utrustning som inte används.
• Ställ in rätt temperatur på kylskåp och frysar, frosta av och rengör regelbundet.
• Håll dörrar till kyl och frysskåp stängda så mycket som möjligt och öppna dem inte i onödan.
• Förvara inte varm mat i kylrum.
• Kör bara diskmaskinen när den är fulladdad, välj energisparprogram.
• Stäng av spis och ugn cirka tio minuter eller mer innan du avslutar tillagningen för att nyttja restvärmen.
• Laga flera rätter samtidigt.
• Laga mat i mindre bitar.
• Kika inte! Om du behöver kolla på en maträtt, använd istället ugnsfönstret. Varje gång ugnsluckan öppnas sänks temperaturen inuti med så mycket som 25 grader, vilket tvingar den att arbeta ännu hårdare (och använda mer energi) för att komma tillbaka till rätt tillagningstemperatur.
• Dryckesautomater och liknande apparater som kyler drycker kan stängas av om de inte används. Att installera en timer är ett bra sätt att inte glömma dem.

Visste du att? Energikostnaderna för att värma vatten i en vattenkokare är ungefär hälften av energikostnaderna för att göra detsamma i en mikrovågsugn.

• Tag fram en strategi och en vattenbesparingspolicy. Identifiera din vattenanvändning och slöseri (var och hur mycket), sätt upp mål och gör en lista över saker att göra.
• Genomför en vattenförvaltningsrevision – var uppmärksam på din vattenanvändning inomhus. Det innebär att rutinmässigt kontrollera för läckor; läckande kranar, läckande toaletter, läckande apparater.
• Gör en rundvandring i dina lokaler, kontrollera alla kranar, toaletter med mera.
• Vidtag åtgärder, underhåll dina kranar, duschar och toaletter och åtgärda allt som droppar.
• Övervaka din vattenanvändning och installera en smart vattenmätare om det saknas.
• Att veta om hur mycket vatten du förbrukar och var, kan hjälpa dig att identifiera områden med där du kan göra besparingar.
• Åtgärd snabbt läckor och spara vår värdefulla resurs.
• Övervaka dina räkningar noggrant och kontinuerligt för att identifiera förändringar i din vattenförbrukning.
• Informera, utbilda och involvera dina gäster och personal, hjälp dem att bli medvetna och inspirera dem till goda vanor, dela vattenbesparande idéer.
• Varje medlem i ditt team måste arbeta med sin ”vattenmedvetenhet”. Erbjud utbildning, guider och vägledning om vad som behöver hända besparingsmässigt inom verksamheten för att ni tillsammans ska kunna uppfylla besparingsmålen. Kom ihåg att förklara varför det är viktigt att spara vatten.
• Samarbeta – rapportera trasiga rör, läckande brandposter och felaktiga sprinklers till fastighetsägare eller din lokala vattenleverantör.

• Underhåll dina kranar, duschar och toaletter och åtgärda allt som droppar. Vatten kan slösas på många ställen runtom din anläggning.
• Identifiera vattenläckor som bör repareras, kontrollera din vattenmätare regelbundet för att upptäcka läckage i tid.
• Beräkna din vattenanvändning och slöseri. Tag reda på hur mycket vatten du slösar när du låter en kran droppa. Undersök slitna toalettklaffar, droppande kranar och läckande duschmunstycken.
• Att byta ut föråldrade eller ineffektiva armaturer kommer att sparar både vatten och pengar på elräkningar över tiden.
• Installera vatteneffektiva kranar med en luftare eller flödesbegränsare för att använda mindre vatten.
• Installera tvättställblandare med en spak, dessa sparar vatten genom att snabbt nå önskad temperatur (de är dessutom mer användarvänliga och därmed mer tillgängliga).
• Erbjud kranvatten istället för flaskvatten till dina anställda, gäster och kunder.
• Tvätta företagets fordon efter behov snarare än enligt ett schema.
  • Använd en kommersiell biltvätt som tar hand om tungmetaller, återvinner och renar vattnet.

Visste du att? En droppande kran kan slösa bort 800 liter vatten på en månad och en läckande toalett kan slösa upp till 400 liter vatten varje dag!

• Tag fram ett åtgärdsprogram vattenbesparing, låt gästerna påverka hur ofta handduken ska tvättas, erbjud dina dem att återanvända sina sängkläder och handdukar.
• Uppmuntra gästerna att inte spendera mer tid i badrummet än nödvändigt.
• Informera om att ta korta duschar och stänga av vattnet när man tvålar in sig eller använder schampo.
• Du kan exempelvis placera en skylt ovanför handfaten som informerar gästerna att inte låta kranen vara igång när de rakar sig eller borstar tänderna.
• Inspirera gäster till att ta en dusch istället för att bada. Ett helt bad rymmer mer än fyra gånger så mycket vatten än vad som behövs för att duscha tillräckligt länge.
• Installera vatteneffektiva duschmunstycken, de minskar vattenanvändningen i upp till 40 procent. Ställ in duschflödet på mindre än 10 liter per minut.
• Installera snålspolande toaletter som använder ungefär två till fyra gånger mindre vatten än äldre modeller. Installera dubbla toaletter.
• Dina kranar ska ha ett maximalt flöde på 6 liter per minut.
• Erbjuda städning av rum vara ett tillval om gästen stannar flera nätter, detta sparar mycket vatten.
• Se till att mängden städning i rummet är optimal och görs med miljövänliga rengöringsprodukter.
• Minska vattenförbrukningen i din tvättmaskin med ett lågvattentvättsprogram.

• Lägg märke till läckande kranar utomhus, kontrollera kranar, rör och slangar.
• Om du har dekorativa vattenelement i din utemiljö, sätt dem på timers och använd dem endast under arbets- eller besökstid.
• Om du måste ha ett bevattningssystem – anlita kvalificerade proffs för att installera ditt bevattningssystem och få det att fungera korrekt och effektivt.
• Se till att ditt bevattningssystem bara vattnar de områden som verkligen är i behov av vatten från systemet. Undvik att låta vatten rinna ut på promenadvägar eller gator.
• Lämna gräsklipp på ditt gräs, detta kyler marken och stänger in fukt.
• Använd poröst material för gångvägar och uteplatser för att förhindra slösaktig avrinning och för att behålla vatten i din trädgård.
• Använd kulturväxter från din region och gruppera dem på en plats som har samma vattningsbehov för att undvika att övervattna eller undervattna vissa växter.
• Använd ett lager organisk kompost på ytan av dina planteringsbäddar (täckodling) för att minimera ogrästillväxt som konkurrerar om vatten.
  • Att sprida ett lager av organisk kompost runt växterna hjälper dem att behålla fukt, vilket sparar vatten, tid och pengar.
• Samla upp vatten från ditt tak genom att installera hängrännor och stuprör. Rikta avrinningen till växter och träd eller samla upp det i tillräckligt stora vattentunnor.
• Använd ett poolskydd för att hålla din pool ren, minska kemikalieanvändningen och förhindra vattenförlust genom avdunstning.
  • Överfyll inte poolen. Lägre vattennivåer

• Ställ in kranarna så att de har ett maxflöde på 10 liter per minut.
• Tag fram vattenbesparande riktlinjer för användning av köksutrustning:
• Använd diskmaskinen, och starta först när den är full, använd ekoprogram.
• Diska inte i rinnande vatten.
• Skrapa av tallrikar istället för att skölja innan du diskar dem.
• Blötlägg grytor, kastruller och redskap i vattenkar.
• Koka bara så mycket vatten till te/kaffe som verkligen behövs.
• Tvätta frukt och grönsaker i ett handfat.
• Välj hotellköksutrustning som använder minimalt med vatten.
• Installera vattensnåla diskmaskiner för att använda 50 % mindre vatten än genomsnittliga modeller.
• Underhåll din utrustning och håll avloppen rena.
• Sluta sälja flaskvatten, erbjud kranvatten istället.
• Servera vatten endast på begäran och fråga innan du fyller på. Ett 2,5 dl glas vatten kommer att behöva ytterligare 5 dl vatten för att rengöra glaset.

• Tag fram en policy och en strategi för hållbara upphandlingar. Har du ett eller flera fokusområden?

Exempelvis:

• Hållbar upphandling – gröna inköp
•  Återvinning och återbruk
• Miljöeffektiva- hållbara produkter
• Gröna upphandlingar
• Effektiva upphandlingar
• Miljömässiga upphandlingar
• Rena upphandlingar
• Hållbara upphandlingar
• Ansvarsfulla upphandlingar
• Tag fram en uppförandekod (code of cunduct).
• Vem vill du samverka med?
• Kanske vill du utveckla en egen uppförandekod som dina partners bör skriva under?
• Det skulle kunna innebära att du definierar att du:
  Förväntar dig att leverantörer och deras underleverantörer ska agera lagligt och utföra sina aktiviteter på ett socialt och miljömässigt ansvarsfullt sätt genom att minst uppfylla förväntningarna som anges i din uppförandekod för upphandling.
• Genomför en inköpsrevision – fundera över hur dina inköpsbeslut kommer att påverka planeten och hur dina beslut även kan vara goda exempel för andra.
• Gör en lista över alla saker du brukar köpa, kontrollera vad du kan ta bort och vad du kan ändra/byta ut. Tänk på hur många av dina inköp som är gjorda av gammal vana istället för ett verkligt behov.
• Planera dina inköp och köp bara det du verkligen behöver.
• Hålla reda på vilka hållbarhetsmärkningar som finns tillgängliga, bestäm vad som är viktigt för dig och ta ett steg i taget.

• Undvika produkter från leverantörer i länder som använder bekämpningsmedel eller genetiskt modifierade livsmedel.
• Välja leverantörer som kan beskriva kvaliteten på det de säljer.
• Lär dig mer om hållbara transporter, samfrakt med mera.

• Köp lokala råvaror för att stötta lokala producenter.
• Köp lokala och ekologiska råvaror för att gynna den biologiska mångfalden.
• Köp hållbarhetscertifierade och rättvisemärkta produkter.
• Undvika produkter som kräver stora mängder av naturresurser och långa transporter.
• Undvika varor från länder använder bekämpningsmedel eller genmodifierad mat.
• Ha kunskap om de material, produkter och råvaror du behöver.
• Köp produkter där hela produktionen sker med hänsyn till miljön.
• Använd förnybara råvaror och nedbrytbara ingredienser med fokus på att skapa den bästa möjliga utgångspunkten för att tillverka dina produkter/varor.
• Prioritera återbruk och secondhand
  • Prioritera material som i första hand kan återanvändas, och i andra hand kan återvinnas.
• Välj varor/produkter i hållbart producerade naturmaterial (trä, linne).
• Välj produkter och material av god kvalitet som håller länge och kan repareras och återanvändas.
• Välj energi- och vattensnål utrustning

• Tag fram en policy och en strategi för hållbara upphandlingar av kött och fisk. Har du ett eller flera fokusområden?
• Välj leverantörer som hjälper dig att minska transporterna.
• Kräv styckegodstransporter, förutom att sänka kostnaderna, kommer din samlade last av produkter för transport i sin tur att minska ha en mindre miljöpåverkan, jämfört med individuella transporter för varje enskild artikel.

• Lär dig om hållbarhetscertifieringar för kött och fisk
• Tag reda på var och hur produktionen sker, undvik långa transporter.
• Definiera vad du förväntar dig av leverantören, skriv ned det och rapportera. Visa att du är medveten.
• Ändra typ av kött och fisk till bättre alternativ.
• Välj certifierat ekologiskt lokalt kött.
• Välj certifierat ekologiskt inhemskt kött.
• Välj certifierat inhemskt naturbeteskött.
• Välja vildfångad fisk som är MSC-märkt och godkänd enligt WWF:s konsumentguide.
• Välj odlad MSC-märkt fisk som är godkänd enligt WWF:s konsumentguide.
• Kom ihåg att viltkött är en begränsad resurs, använd lokalt kött som har testats enligt nationell livsmedelslagstiftning.

Mer information om WWFs konsumentguider hittar du via deras hemsida: WWF Matguiden. Den finns för kött, fisk och grönt.

• Tag fram en policy och en strategi för hållbara transporter.
• Vilka transporter kommer du att inkludera?
• Genomföra en transport- och koldioxidrevision. Inkludera dina egna fordon och köpta tjänster, och eventuellt även dina gästers transporter.
• Gör förbättringar genom att ändra gamla- eller föråldrade lösningar, exempelvis till transporter med lastcykel-, el- eller biogasbil.

• Hjälp dina gäster att planera sin hållbara resa till din anläggning eller ditt besöksmål.
• Erbjud transporter från tåg- och busstationer eller samarbeta med andra för enklare transfer.
• Främja konceptet med samåkning och stötta dina gäster att hitta bra och hållbara lösningar.
• Tillhandahåll hyr- eller lånecyklar och säker cykelparkering för dem som tar med egna cyklar.
• Tag reda på hur dina gäster reser till dig – erbjud och informera dem om andra möjligheter som erbjuder laddningsmöjligheter för elbilar och elcyklar.

• Välj leverantörer som hjälper dig att minska transporterna.
• Kräv styckegodstransporter, förutom att sänka kostnaderna, kommer denna typ av godstransport i sin tur att minska miljöpåverkan jämfört med individuella transporter för varje enskild artikel.
• Skapa en plan för hur du kan förkorta dina leveranskedjor till ett minimum.
• Köp lokalt.
• Välj långsammare leveranser.
• Välj Klimatkompenserande transporter.
• Samordna din distribution av varor och produkter med andra.

Tag fram en strategi, sätt mål och ha en plan.

• Förläng säsongen och skapa möjligheter för fler.
• Skapa erbjudanden under olika årstider, baserat på det lokala och/eller regionala utbudet. Exempelvis primörprovning, sensommarfest, skördefest, ljusfest, vinterbad, mörkervandringar, reflexorientering
• Låt  dina erbjudanden och priser förändras under året för att skapa längre säsonger/öppettider över året.
• Utforma prissättningen för att vara attraktiv under för- och lågsäsong.
• Samarbeta med andra för att skapa nya erbjudanden, utveckla upplevelser och paket tillsammans.

• Tag fram en policy och en strategi för hållbara upphandlingar. Har du ett eller flera fokusområden?

• Upphandla tjänster som städning, tvätt, mat med mera från lokala företag.
• Servera främst mat och dryck från egen tillverkning och med egna råvaror.
• Anpassa dina erbjudanden till både lokala och regionala förutsättningar och produkter samt till de råvaror som är i säsong.
• Bidra med tillväxt och utveckling av lokala leverantörer genom samarbete.
• Skapa nätverk för att öka samarbeten.
• Främja lokalt entreprenörskap.
• Utveckla det lokala utbudet av varor och tjänster.
• Utveckla lokala försörjningsmöjligheter.
• Bli en lojal lokal kund.
• Utveckla system för att få pengarna att röra sig lokalt i så stor utsträckning som möjligt.
• Våga byta maträtter eller ingredienser som vanligtvis innehåller utländska produkter. Exempelvis ris – vete/havre, nakenhavre, nötter – nationellt producerade frön/nötter, köttprodukter – lokala- regional och nationella baljväxter.

Använd råvaror som är näringsrika, färska och närproducerade och lyft din meny till nya spännande nivåer!

• Tag fram en policy och en strategi för hållbara upphandlingar.
• Har du ett eller flera fokusområden för ansvarsfulla upphandlingar och inköp?
• Genomför en inköpsrevision, fundera över hur dina inköpsbeslut kommer att påverka livet för producenter i utvecklingsländer och hur dina beslut också är ett exempel för andra.
• Tag fram uppförandekod (code of conduct).
• Vem vill du samarbeta med?
• Du kanske vill utveckla en egen uppförandekod som dina partners bör skriva under?
• Det innebär att du definierar att du förväntar dig att leverantörer och deras underleverantörer ska agera lagligt och utföra sina aktiviteter på ett socialt och miljömässigt ansvarsfullt sätt genom att minst uppfylla förväntningarna som anges i din uppförandekod för upphandling och inköp.
• Gör en lista över alla saker du brukar köpa, se över vad du kan ta bort och vad du kan ändra. Tänk på hur många av dina inköp som är gjorda av gammal vana, istället för verkligt behov.
• Planera dina inköp och köp bara det du verkligen behöver
• Tag reda på vilka certifieringar det finns för socialt ansvar och rättvis handel, bestäm vad som är viktigt för dig och ta ett steg i taget.

• Kommunicera din medvetenhet om rättvis handel till dina gäster och anställda.
• Välj certifierade varor och produkter, exempelvis Fair Trade för produkter som:
  • Kakao, choklad, socker, kaffe, te, juice.
  • Bananer och andra frukter, ris, quinoa
  • Kryddor och örter, nötter och fröer.
  • Blommor och andra växter.
  • Trä, textilier, bomull, metaller och smycken.
  • Kläder, ytterkläder, arbetskläder, skor, med mera.
  • Skönhets- och hudvårdsprodukter.

Tag fram en strategi och definiera mål. Dela dessa med dina anställda och följ upp regelbundet.

• Sprid kunskap om välbefinnande (wellbeing)
• Rikta marknadsföring om ditt företag till lokalsamhället
• Gör informationsinsatser om natur- och kulturmiljö till de som bor på orten.
• Anställ personal från trakten.
• Starta nätverk och inspirationskvällar, utbyt kunskap, skapa lokalt engagemang dela med dig av den kunskap du och din personal besitter så att andra kan utvecklas med din hjälp.
• Dela den kunskap du och din personal besitter så att andra kan utvecklas med hjälp av er. Dela med er utan kostnad via exempelvis studiebesök, prao/praktik, föreläsningar, studiecirklar, utbildning med mera.
• Donera till människor i utsatta situationer eller till organisationer som arbetar med detta.
• Donera eller investera en del av din omsättning i din region och delta i lokala samhällsaktiviteter.
• Samarbeta, samverka, samskapa, skydda och utveckla företag, boende och omgivning.
• Nätverka och skapa positiva relationer. Bjud in dina grannar och låt dem lära känna din verksamhet.

Tag fram en strategi och definiera mål. Dela dessa med dina anställda och följ upp den regelbundet.

• Sprid kunskap om välbefinnande (wellbeing).
• Utbilda din personal till lokala ambassadörer.
• Ge dina anställda arbetstid för ideella uppdrag.
• Informera om hållbara besöksmål sevärdheter och aktiviteter i närområdet.
• Tag hänsyn till att bevara natur-, kultur- och friluftslivsvärden. Det finns inte alltid skyltar och informationsmaterial.
• Tag hänsyn till olika förhållanden som kan påverka naturen, marken och djuren, markägare över hela året. Det kan vara väderförhållanden, ökat besökstryckt, jakt, brunst- och parningssäsong, häckningsperioder eller tider då djuren behöver få vara ostörda då de fått ungar.
• Lär dig mer om allemansrätten och informera gäster och invånare när du lyfter besöksmål i naturen.
• Samskapa erbjudanden och samarbeta med lokala aktörer.
• Nyttja varandras anläggningar och lokaler och dela mer er till föreningar och kommunen.
• Dela på logistik och transporter.
• Använda lokala tjänster och leverantörer när det är möjligt.
• Skapa gemensamma marknadsföringsinsatser och kampanjer, informera dina gäster om det andra lokala aktörer erbjuder.
• Bjud in till att nätverka och få igång utbyten av tjänster och erbjudanden som går i linje med wellbeing.
• Ni kan dels ha nätverk med företag med samma nisch mat, restaurang, café med mera, men underskatta inte oväntade möten och samverkan med helt nya aktörer!

Tag fram en strategi och definiera mål. Dela dessa med dina anställda och följ upp regelbundet.

• Lär dig mer om kulturarvet på din ort.
• Lokalisera aktiviteter och genomför guidade visningar av kulturhistoriskt intressanta byggnader, miljöer och andra lämningar.
• Berätta historier (jobba med storytelling) om inträffade händelser, kända eller intressanta personer och traditioner från din ort eller region.
• Arrangera utflykter; turer, bussturer, cykelturer, ridning eller varför inte en picknick.
• Bjud in intressanta föreläsare eller skapa en berättarkväll som alla kan ta del av – kom ihåg att vara jämlik, jämställd och inkluderande. Tänk på tillgängligheten.
• Inred med kulturarvstextilier och hantverk och använd traditionella färger, bevara mattraditioner.
• Samarbeta med andra, till exempel hantverkare som har traditionella hantverkskunnande, använd kulturmiljöplaner – hör med din kommun eller ett länsmuseum dyl.
• Ha en hållbar produktion med ekologiska livsmedel och hållbara material.
• Odla egna- eller köp lokalodlade kulturväxter och spannmål.
• Sälj dina produkter på lokala marknader, REKO-ringar eller skördefester.
• Bjud in dina kunder att håll “Öppet hus” eller varför inte “Öppen trädgård”.
• Dela den kunskap du och din personal besitter så att andra kan utvecklas med din hjälp. Om du kan, dela det gratis via studiebesök, praktik, föreläsningar, studiecirklar, utbildning med mera.
• Bevara gamla stamraser (ur-raser), de är en del av ditt kulturarv och den nationella djurhållningen.
  • Många lantrasraser, gamla stamraser, är lokalt anpassade, resistenta mot sjukdomar och har goda föräldraegenskaper och lämpar sig för ekologisk hållning/produktion.
• Kom ihåg barnen och ungdomarna som besöker dig – arrangera gärna ett speciellt evenemang eller speciella programpunkter för dem.
• Tänk på att vara inkluderande, tillgänglig, öppen, jämställd och jämlik i dina erbjudanden, aktiviteter och evenemang när du lyfter vårt natur-och kulturarv.
• Oavsett verksamhet kan du bidra till att uppmärksamma kultur- och naturarvet genom att donera eller investera en del av din omsättning i din region och delta i lokala samhällsaktiviteter.
• Utbilda dig till natur- eller kulturguide eller anlita med lokala natur- eller landskapsguider.

Tag fram en strategi och definiera mål. Dela dessa med dina anställda och följ upp den regelbundet.

Vad innebär en märkning eller certifiering för dig? Botanisera dig bland alla olika verktyg som kan hjälpa dig i din produkt och verksamhetsutveckling. Lär dig mer om standarder, certifiering och märkning av varor och tjänster.

• Lär dig mer på Verksamt.se om standarder och certifieringar
• Lär dig mer på Livsmedelsverket om certifiering av mat

Hållbar & säker mat
Nedan listar vi några exempel på märkningar. Det finns många fler än dem vi lyfter här, bland annat för livsmedel, produktion, miljö, kvalitet, arbetsmiljö, informationssäkerhet och för förebyggande av mutor i form av standarder, certifieringar och märkningar av både varor och tjänster och uppföljningssystem.

• Svenskmärkning
  Svenskmärkning erbjuder tre frivilla ursprungsmärkningar: Från Sverige, Kött från Sverige och Mjölk från Sverige, som alla gör det enkelt att välja svenska livsmedel och svenskodlade växter. Läs mer om Svenskmärkning
• KRAV
  KRAVs regler bygger på att all produktion ska vara ekonomiskt, socialt och ekologiskt hållbar genom att säkerställa: god djurvälfärd, socialt ansvar, minskad klimatpåverkan, biologisk mångfald, inga naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel, resurseffektiva och miljövänliga förpackningar. Läs mer om KRAV
• Sigill Kvalitetssystem
  Sigill Kvalitetssystem utvecklar och förvaltar IP-standarden, den ledande svenska oberoende standarden för certifiering av mat och blommor som kontrolleras av tredje part (certifieringsorgan genomför kontroller och utfärdar certifikaten). IP-standarden finns för livsmedel, arbetsvillkor, klimatcertifiering, naturbeteskött. Läs mer om Sigill Kvalitetssystem
• EU-Ekologiskt
  Med EU-Ekologisk certifiering får företag märka sina ekologiska produkter med det gröna EU-lövet. EU-ekologiskt är i jämförelse med andra certifieringar, inte en privat standard utan bygger på EU-lagstiftning kring produktion, märkning och import från tredje land. Det är Jordbruksverket och Livsmedelsverket som är de ansvariga myndigheterna bakom certifieringen. Läs mer om EU-ekologisk certifiering
• FSSC 22000
• FSSC 22000 är en privat standard med fokus på livsmedelssäkerhet, godkänd av Global Food Safety Initiative (GFSI). Den kan användas av företag inom olika kategorier såsom tillverkning, förpackningstillverkning, djurhållning och foderproduktion, transport och lager, catering samt detaljhandel och grossist. FSSC 22000 är ingen varumärkning utan snarare en certifiering av hur företaget styr och dokumenterar sitt arbete kring livsmedelssäkerhet. Läs mer om FSSC 22000 certifieringen
• BRC Global Standard Food Safety
  BRC Food Safety är också en privat standard med fokus på livsmedelssäkerhet, godkänd av Global Food Safety Initiative (GFSI). Kontroll och certifieringen görs av ackrediterat certifieringsorgan och kan användas av företag som arbetar med produktion, bearbetning och förpackning av sammansatta produkter, råvaror och ingredienser, frukt och grönsaker och/eller djurfoder.En certifiering enligt BRC Food Safety inkluderar företagets lokaler, ledningssystem, processer och produkter, och ska fungera som stöd för livsmedelsproducenter att producera säker mat, hantera produktkvalitet och möta kundkrav. Läs mer om BRC Global Standard Food Safety

Fler standarder och märkningar
Andra hållbarhetsmärkningar som du kan använda som verktyg i ditt hållbarhetsarbete är: Svanen, Bra miljöval, Naturens bästa, Key, Hotelstars Union hotellklassificering/Svensk hotellklassificering, Miljömärkt Event, Svensk Miljöevent, Svensk Campingstandard, Svensk Miljöbas, Svenska Möten, Green Globe Certification, Green growth 2050, FR2000, Global Reporting Initiative, ISO: 14001, 20121, 9001, 26000.

Utöver dessa finns även verktyg som kan användas av destinationer. Läs mer om hållbarhetsmärkningarna på Tillväxtverket.

Det finns många olika certifieringar. Förbered dig genom att och skaffa kunskap, se över relevanta kriterier för den produkt eller tjänst du vill certifiera eller om du vill certifiera din verksamhet, anläggning eller något annat. Ta hjälp och samarbeta med andra, undersök hur andra har jobbat med certifieringen.

Certifieringsprocessen

• Fyll i dokumentationen inklusive beskrivningar av produkten/verksamheten.
• Testa produkten och gör nödvändiga förbättringar och justeringar.
• Ansöka om certifiering.
• Efter godkänd besiktning och certifiering kan du marknadsföra dig själv och dina produkter, utbilda dina anställda och dina kunder om vad certifiering innebär.

Tag fram en strategi och definiera mål. Dela dessa med dina anställda och följ upp den regelbundet.

• Använd foton på människor och natur i din närhet.
• Använd ett bildspråk baserat på traditionella mönster och tryck.
• Använd uttryck och beskrivningar som alla förstår.
• Samverka med andra för att säkra att alla delar till dina produkter har ett lokalt eller närproducerat ursprung.
  Samverka med andra för att säkra att hållbart producerade material eller råvaror används.
• Anordna natur- och kulturhistoriska aktiviteter tillsammans med samhällsföreningar och lokala natur- och landskapsguider.
  Utveckla dina produkter med anknytning till lokala traditioner, seder och bruk.
• Använd eller hämta inspiration från traditionella recept eller traditionsenligt mathantverk.
• Berätta om traditioner, seder och historiska händelser, exempelvis genom storytelling.

Tag fram en strategi och definiera mål och följ upp målen regelbundet.

• Ta fram en egen värdskapsfilosofin. Skriv ner i ord vad värdskap och gästfrihet betyder för dig och vilka värderingar som ska styra hur du själv och dina anställda bemöter andra och varandra.
• Låt dina värderingar blir tydliga i all din kommunikation. Formulera dina budskap så de blir äkta och personliga.
  Se till att verksamheten är inkluderande och välkomnande, inåt och utåt.
• Utbilda och utveckla dig själv och din personal.
• Möt människor med positiv energi och låta glädjen sprida sig.
• Få människor att känna sig delaktiga – att de känner att deras besök är viktigt. Att genom att vara hos dig bidrar dom till att stärka ekosystemen och den biologiska mångfalden, värna och andra människor och utveckla din verksamhet och din ort.

Låt gästerna lära känna dig, låt eran gemensamma vänskap börja redan på hemsida där du berättar om vilka ni är.

Tag fram en strategi och definiera mål. Dela dessa med dina anställda och följ upp regelbundet.

• Skaffa dig kunskap och utbilda dig om jämställdhet, jämlikhet och inkludering och för dina kunskaper vidare till andra så att ni tillsammans kan agera på bästa möjliga sätt.
• Ha tydliga riktlinjer så att ni agerar utifrån era värderingar.
• Visa respekt och vara positivt i tal, språk, bild och film och inkluderar alla, oavsett ålder, vem de är, var de kommer ifrån eller vad de tror på.
• Använd ett neutralt – köns/genusinkluderande språk som innebär att tala och skriva på ett sätt som inte diskriminerar ett visst kön, socialt kön (genus) eller könsidentitet och inte vidmakthåller könsstereotyper.
• Värna om mångfalden och fira olika kulturer genom att inkludera bilder och berättelser om människor av olika etnicitet och från olika länder.

• Se till att alla i familjen/sällskapet kan bo tillsammans och att de kan ta med in med rullstol, barnvagn eller rullator.
• Gå igenom steg för steg hur du kan underlätta för dina kunder att; ta sig till dig, ta sig runt hos dig, förstå vad du skriver och säger och ta del av dina erbjudande och produkter.
• Förändra och förbättra tillgänglighet via; ramper, bättre belysning, lugna avdelningar, hörselslingor, tydlig text, skyltar och symboler, lättorienterade ytor utan hinder, avstånd mellan parkering och entré, dörröppnare, ledstänger, markera höjdskillnader som exempelvis första och sista trappsteget med en kontrasterande tejp, ha god ventilation, ha utrymmen som är djurfria, etcetera.
• Ha möjlighet till uppläsning av information från din hemsida och texter på olika språk.
• Skapa erbjudanden designade för alla. Utgå inte från att specialanpassa för vissa utan att inkludera alla.
• Ha exempelvis inte specialmenyer för intoleranser och allergier, vegan- eller vegetarisk kost. Utgå i stället från att alla ska kunna äta din mat och ha tydlig information i menyn om saker som kunden kan behöva veta så att de kan känna sig trygga.
• Skapa event som är designade för att passa alla. Försök att skapa erbjudanden som tilltalar målgrupper med särskilda behov eller preferenser så att de känner sig inkluderade och inte särskilda eller unika.
• Se till att antal, utformning eller skyltning av omklädningsrum, duschar och toaletter med mera inte utesluter vissa gäster.

Tag fram en strategi och definiera mål och följ upp dem regelbundet.

• Få in mer rörelse i alla dina erbjudanden för att minska stillasittande. Nudga gäster att ta trapporna, cykla eller gå och att delta i fysiska aktiviteter.
• Erbjud rum eller ytor för fysisk aktivitet som gym eller dansgolv, erbjud utrustning för olika typer av aktiviteter som exempelvis cyklar, tennisracket, snorkelutrustning, kanoter, yogamattor eller  kartor.
• Erbjud yogapass eller guidade turer i naturen.
• Skapa ”oanade fysiska aktiviteter” – barfotastig till matsal, möjlighet till balansövningar i lobbyn.
• Uppmana rörelse under dagen, fysisk aktivitet får oss att sova bättre.

Tag fram en strategi och definiera mål. Dela dessa med dina anställda och följ upp dem regelbundet.

• Ha en stig ut i naturen, ut till trädgården, till sjön, havet eller skogen.
• Gör i ordning utkiksplatser, viloplatser, natur- eller djurskådningsplatser.
• Ha skyltar med information längs leder eller i din trädgård och medvetandegör dina gäster om; naturens skönhet – få dem att titta runtomkring, vad de ser, känner och hör när de rör sig i naturen.
• Se till att dina tjänster eller aktiviteter kan genomföras utomhus i naturliga miljöer, där dina kunder kan känna värmen från solen, känna vinden mot huden, höra vinden susa och fåglarna kvittra.

Har du ingen utemiljö kan du skapa, kanske återskapa och inreda naturliga miljöer där dina besökare kan möta naturen. Du kan ta in naturen genom att;

• ha egna gröna oaser inomhus med växtväggar och fönster fyllda med växter,
• ha gott om dagsljus,
• inreda balkongen med växter,
• skapa ett orangeri,
• ha fönsterplatser med utsikt över grönytor och hustak.

• Tag fram en strategi och definiera mål. Dela dessa med dina anställda och följ upp regelbundet.

• Tänk på både på inom- och utomhusmiljöer och sammankoppla dem harmoniskt. Det ska vara skönt för ögonen och ge ett lugn för dina gäster.
• Ha färger och material valda med en omsorg för detaljer så du undviker du att ”överdekorera” – något som minskar risker för att gästerna möts av en orolig vy. Lugnt och harmoniskt är målet, såväl för ögat som för själen.
• Ta bort saker som inte tillför något.
• Skapa en känsla av lugn och harmoni med hjälp av färger, material och inredning.
• Skapa en genuin känsla – lyft in lokala hantverk och lokal konst som målningar, skulpturer keramik och textilier.
• Använd naturmaterial – gärna med lokal anknytning.
• Använda blommor och växter, en mjuk och trivsam belysning, vattenelement, ljud eller tystnad i olika miljöer.

Att designa inomhus- och utomhusmiljöer omfattar inte enbart arkitekturen utan även möbler, golv, färg och dekorationer som lämpar sig för utomhus- eller inomhusbruk. Exteriör design skulle exempelvis kunna inkludera designen av din trädgård, din terrass/altan och uteplats, medan inredningen inkluderar allt i ditt hem, från sovrummen till köket, hall och badrummen.

• Ha avskärmningar så att gästen kan välja att ha avslappnande musik eller stänga av den om tystnad önskas.
• Informera om att vissa platser inne och ute är tysta platser.
• Inred för att skapa lugn och harmoni, använd exempelvis textilier eller växter.
• Använd textilier eller andra naturmaterial som absorberar ljud. En grön vägg inomhus kommer naturligt att absorbera en betydande mängd av dessa ljud genom sina blad.
• Minska störande ljud genom att sätt tassar på stols- och bordsben, flytta bullriga maskiner (kaffemaskiner, ventilationsaggregat).
• Ha en plats för att läsa böcker, koppla av, med utsikt över trädgård eller takåsar.
• Skapa en hälsoträdgård eller använd växter för att skapa sinnesro – nyttja naturens lugnande egenskaper.

Många människor saknar möjligheten att slappna av och njuta av en lugn miljö under hela sina arbetsdagar.

• Informera om tips, ge inspiration och berätta om hälsomässiga fördelar.
• Ha aktiviteter eller platser inspirerar till en mindre uppkopplad vistelse hos dig.
• Inför WiFi -, el- eller teknikfria zoner.
• Skapa sällskapsytor för samtal och spel.
• Ha en plats för att läsa böcker, koppla av, med utsikt över trädgård eller takåsar.
• Fundera på hur dina rum och andra ytor, inne och ute, upplevs av gästen, finns det platser att dra sig tillbaka på?
• Fundera också på hur dina gäster kan uppfattar vistelsen hos dig med alla olika sinnen – syn, lukt, hörsel, känsel, smak.
• Erbjud gästen aktivitetskort för enkel meditation, silent walks, upplevelsepromenader, skogsbad etcetera.

• Ha avskärmningar så att gästen kan välja att ha avslappnande musik eller stänga av den om tystnad önskas.
• Ha en insynsskyddad eller avskärmad altan eller nyttja utrymmen i trädgården.
• Skapa ”egna rum”, avdelade eller mer ombonade platser med insynsskydd, ljudabsorbenter som textilier och växter.
• Utomhus kan du skapa egna rum och matplatser med hjälp av spaljéer, gräs eller en pergola.
• Erbjud en eller flera sittplatser där det är tyst, utan högljudd musik, utan förbipasserade människor och WiFi-, el-, eller teknikfria zoner.
• Minska ljuden mellan sittplatserna med hjälp av tyg, mattor, dukar och gardiner.

Tag fram en strategi och definiera mål. Dela dessa med dina anställda och följ upp regelbundet.

• Ha ett personligt välkomstkort på rummet.
• Erbjud kuponger som dina gäster kan använda i din restaurang eller hos andra företag som du samverkar med.
• Erbjud provsmakning av lokala delikatesser eller guidning i närområdet.
• Erbjud gästens favoritrum eller en kostnadsfri uppgradering av rummet.
• Dekorera så att gästen får uppleva allt det vackra varje årstid – färska blommor, pumpor, rönnbär, grankvistar och kottar (kom ihåg att be markägaren om lov och ta hänsyn till allemansrätten).
• Uppmärksamma kunden även när den inte just gjort ett köp eller precis varit hos dig. Skicka blommor eller ett kort till dina bästa kunder med en hälsning där du berättar vad de betyder för dig. Uppmärksamma dem på födelsedagen, med ett mejl eller kort. Ge ut ett nyhetsbrev där du ger tips och råd kring ditt expertisområde.
• Bjud in gästerna att få veta mer om din verksamhet – skapa en historia med storytelling.
• Se alla dina kunder; barn, unga och unga vuxna, medelålders, äldre, personer speciella behov. Människor som reser i par, som familj eller som grupp, eller människor som reser själva. Fundera på vilka mervärden som är värdefulla för var och en. Tänk på att vara jämlik, jämställd och inkluderande.
• Var intresserad och få kunden att känna sig sedd genom att minnas vad kunden säger till nästa gång ni ses, även det som inte är direkt relaterat till ditt arbete. Har du svårt at komma ihåg är ett tips att skriva ned stödord.
• Informera dina kunder om vad ett wellbeing-företag gör för gott. Hur du på bästa sätt förvaltar deras pengar genom att stötta det lokala näringslivet, genom att handla hållbara produkter och livsmedel som bidrar till ökad biologisk mångfald och minskad miljöpåverkan och hur du tar ett har ett fokus på välmående för alla de människor som påverkas av eller är delaktig i din verksamhet.
• Lyssna på dina kunder om de kommer med tips och återkoppla vad som hände sen. Visa att du bryr dig om deras erfarenheter, åsikter och vill möta deras behov.
• Lyssna på dina kunder om de kommer med klagomål och hjälp till att lösa problem snabbt. Visa att du bryr dig om deras åsikter och vill möta deras behov.
• Erbjud aktivitetskort som gästerna kan använda själva men tipsa samtidigt om lokala aktörer som erbjuder tjänsten eller aktiviteten.

Tag fram en strategi och definiera mål. Dela dessa med dina anställda och följ upp dem regelbundet.

• Erbjud take away för upphämtning, utlämning eller utkörning för gäster som är i riskgrupper.
• Ha tydlig information på rummet om säkerhetsföreskrifter.
• Ha tydlig information om ingredienserna i din mat och lyft särskilt fram allergiframkallande ingredienser (allergener) så som mjölk – laktos, mjölkprotein, ägg, mjölsorter, gluten, nötter, histaminer.
• Lyft även ingredienser som kan vara utmanande för personer med olika intoleranser, exempelvis IBS.
• Ha tydlig och lättförståelig information om ingredienserna i dina produkter via innehållsförteckningen och din hemsida så att dina kunder på förhand vet vad de kan förvänta sig. På så sätt behöver kunden inte oroa sig för ingredienserna i din mat/i dina produkter. Erbjud viktig information på flera språk.
• Låt gästen i förväg meddela allergier och överkänslighet eller annat som är viktig för dig att veta.
• Ha tydlig information om andra allergener som kan förekomma, exempelvis om dofter eller material.
• Fundera på vad som kan oro och skapa rädsla, osäkerhet för dina gäster och sedan ta fram olika lösningar och informationskit.
• Ha säkerhetsinformation i fickformat som gästerna kan ha med sig ut på aktiviteterna.
• Erbjud små väskor med första hjälpen som gästen kan ta med sig på aktiviteter.
• Informera deltagaren så att den både kan förstå och bedöma riskerna med aktiviteten, men även skydda sig mot riskerna.
• Ta hänsyn till olika deltagares allmänna färdigheter och beteenden och till särskilt utsatta konsumentgrupper som barn, äldre, gravida eller personer med hjärtbesvär och liknande.
• Se till att personalen har tillräcklig kompetens.
• Minska personskadorna vid olyckor genom att ha bra räddningsrutiner och räddningsutrustning tillgänglig. Genomför gärna övningar med personalen.
• Identifiera risker i din verksamhet löpande.
• Ha god städning och hygien och erbjud goda möjligheter för gästerna att tvätta händerna, komplettera med handsprit om det behövs. Alla med sjukdomssymptom stannar hemma.
• Ha ett aktivt brandskyddsarbete med tydlig information om utrymning och säkerhets- och brandsläckningsutrustning. Ha beredskap och se till att vara väl rustad för första hjälpen och ha information på flera språk om larmnummer. Ha rätt information på rätt plats .

Tag fram en strategi och definiera mål. Dela dessa med dina anställda och följ upp dem regelbundet.

• Lär dig mer om skillnader om näringsrik, energirik, näringstäta och energitäta produkter och utbilda din personal.
• Ta vara på Livsmedelsverkets information och goda råd om näringsämnen: Kostråd för vegansk mat
• Komponera dina menyer utifrån näringstäta produkter och skapa balanserade maträtter som kan vara så väl veganska eller vegetariska.
• Erbjud produkter som är naturligt sötade, lufttorkade och naturella.
• Byt animaliska produkter till likvärdiga växtbaserade alternativ i både förrätter, huvudrätter och efterrätter.
• Särskilj inte rätterna som specialkost utan tänk att alla ska kunna äta din mat, ha ett jämlikt och inkluderande perspektiv.

Det ska vara enkel att välja god mat som ger lagom med energi och mycket näring hos dig!

Visste du att?

• Näringstät mat innehåller vitaminer, mineraler, kolhydrater av bra kvalitet med ett naturligt fiberinnehåll, magert protein och hälsosamma fetter.
• Vegansk mat är mat som är växtbaserad, det vill säga mat som kommer från växtriket utan ingredienser från djurriket. Vegansk mat innehåller alltså varken kött, fisk, skaldjur, mjölkprodukter, ägg eller honung. Många undviker även gelatin som utvinns ur bindväven hos djur.
• När du komponerar växtbaserade rätter är det bland annat viktigt att hålla koll på vitamin B12, D-vitamin, riboflavin, kalcium, zink, järn, selen, jod, protein samt omega 3-fetter.

• Laga all mat från grunden.
• Välj ekologiska råvaror och ingredienser.
• Basera dina maträtter på naturliga, naturligt sötade och rena produkter.
• Byt ut friterat mot ugnsrostat eller lufttorkat.
• Byt ut alla onödiga tillsatser – lär dig läsa och förstå innehållsförteckningar.
• Byt ut produkter med transfetter.
• Köp från leverantörer du litar på.
• Köp produkter som är hållbarhetscertifierade med en tydlig innehållsförteckning.
• Undvik plast.
• Märk dina produkter i enlighet med nationell lagstiftning och EU-lagstiftning. Alla konstgjorda tillsatser bör tydligt anges på produktetiketten eller på informationsblad. Var tydlig med att kommunicera ingredienser som är av betydelse för olika kulturer.

Ta vara på Livsmedelsverkets information och goda råd, lär dig mer om lagstiftningen, mat, livsmedelshantering och produktion: Livsmedelsverket.se

För kommunikationen mellan dig och wellbeingteamet.

• Kommer inte synliggöras på företagskortet.

För kommunikationen mellan dig och wellbeingteamet.

• Kommer inte synliggöras på företagskortet.

För kommunikationen mellan dig och dina kunder.

• Kommer att synliggöras på företagskortet.

Tips

• Mejl är en viktig informationskanal mellan dig och dina kunder.
• Kvaliteten på dina kundtjänstmeddelanden och andra mejlsvar påverkar hur dina kunder uppfattar ditt varumärke.
•  

  Var mänsklig, varm och personlig när du skriver.

• Använd wellbeing-ord (du hittar dem i handboken om hur du marknadsför dig som ett wellbeingföretag).
• Var tydlig och skriv på ett lättbegripligt sätt.
• Håll din information enkel.

För kommunikationen mellan dig och dina kunder.

• Kommer att synliggöras på företagskortet.

För kommunikationen mellan dig och wellbeingteamet.

• Kommer inte synliggöras på företagskortet.

Lägg till alla dina aktiva konton där du finns tillgänglig

Tips

• Alla dina konton på sociala medier bör vara i linje med dina goda intentioner, värderingar och såklart med din marknadsföringsstrategi.

Genom att lägga in din adress kan dina gäster hitta till dig ditt besöksmål.

• Kommer att synliggöras på företagskortet.
• Kommer att synas som en markör (en ikon) på kartan.

• Tag fram en strategi och definiera mål. Dela dessa med dina anställda och följ upp dem regelbundet.

• Ha en positiv inställning!
• Ha en tydlig värdegrund som ni arbetar efter.
• Bjud in medarbetarna i utveckling, förändring och beslutsfattandet.
• Ha gemensamt ansvar för kundnöjdhet.
• Coacha och stötta dina anställda.
• Ge frihet och ansvar till dina medarbetare.
• Utbilda och informera de anställda så de känner sig trygga och utvecklas.