Mühlen-Erkundungstour

Die Mühlen-Erkundungsroute – erkunden Sie die Vielfalt der Mühlen in der Vogelparkregion Recknitztal.

Genießen Sie regionale Produkte und erkunden Sie die Gegend. Machen Sie eine Pause und probieren Sie die außergewöhnlichen Köstlichkeiten: kaltgepresstes Öl, steingemahlener Senf, schonend gerösteter Kaffee und verschiedene Gourmetsalze.

Mühlen haben eine lange Tradition – auch in Mecklenburg Vorpommern. Tausende von Mühlen prägten einst die Landschaft. Noch heute sind viele der historischen Mühlen geschützt und können besichtigt werden.

Mühlen können viele Formen annehmen. In der Vogelparkregion Recknitztal finden Sie historische Windmühlen ebenso wie außergewöhnliche moderne Mühlen wie die Salzmühle in der Salzmanufaktur M-V, die Ölmühle in Langenhanshagen, die Senfmühle in Schlemmin und die Kaffeemühle in Barth. Hier werden regionale und gesunde Produkte in schonender Verarbeitung und in reiner Qualität hergestellt.

Sie können entweder mit dem Auto fahren oder Ihre Mühlentour mit dem Fahrrad erleben. Genießen Sie unterwegs die schöne Natur und machen Sie an den verschiedenen Stationen eine Pause. Sie bieten Ihnen eine Tasse Kaffee und einen Snack. Nehmen Sie an geführten Touren teil, um mehr über die Geschichte des Handwerks und die Produktion der Familienbetriebe zu erfahren.

In der Natur

Dauer: 1 Tagesausflug

Saison: Frühling, Sommer und Herbst

Neugierige Entdecker

Bio-Rösterei LandDelikat

Unsere Bio-Rösterei "LandDelikat" hat es sich zur Aufgabe gemacht, gesunde, natürliche und bekömmliche Produkte zu entwickeln. Um unseren Kunden beste Qualität und Transparenz zu garantieren, verwenden wir unser eigenes Saatgut für den Anbau, ernten und veredeln selbst.

Aktivität

ca. 1 Stunde

Genießen Sie den Duft von frisch gebrühtem Kaffee in der Bio-Rösterei LandDelikat. Verschiedene Kaffeebohnen bringen unterschiedliche Aromen in Ihre Tasse. Nehmen Sie an einer kurzen Führung durch die Produktion teil und lauschen Sie den Erklärungen der Mitarbeiter über ihre Richtlinien und Partner. Sie erfahren mehr über die Kaffeeröstung und verkosten die besonderen Aromen.

Eine lokale Spezialität ist der Getreidekaffee. Michelle und Marcel Rost bauen in der Nähe blaue Lupinen an und bieten dieses fast vergessene traditionelle Produkt an. Der “Blaue Lupini” ist koffeinfrei, vegan und glutenfrei.

Der Laden bietet mehr als nur Kaffee. Andere lokale Produkte, wie handgefertigte Kleidung, Töpferwaren und andere kulinarische Köstlichkeiten stehen zur Auswahl.

Nelkenstraße 16, 18356 Barth, Germany

Senfmühle Schlemmin

Probieren Sie rund 30 Senfsorten in unserer traditionellen Senfmühle. Wir arbeiten ständig an neuen Geschmacksrichtungen - mit Produkten, die in der Nähe wachsen. Mit viel Kreativität binden wir Früchte und andere Zutaten ein, um ein besonderes Geschmackserlebnis zu schaffen.

Aktivität

ca. 1 Stunde

Mehr als 30 Senfsorten – Ivonne Kostross ist sehr innovativ, was die Kreation neuer Senfsorten angeht. Es gibt mehr fruchtige, scharfe und klassische Senfsorten. Genießen Sie die Vielfalt und probieren Sie alle Sorten im kleinen Hofladen.

Werfen Sie direkt vom Laden aus einen Blick in die Produktion durch das große Fenster. Oder Sie nehmen an einer Führung teil, wenn Michael Kostross über das alte Handwerk der Senfherstellung erzählt. Die große steingemahlene Mühle ist das Herzstück der Produktion.

Nachdem Sie mehr über die Traditionen erfahren haben, können Sie im Hinterhof der Mühle eine Pause einlegen. Entspannen Sie sich in einer Hängematte oder in einem der großen Strandkörbe. Sie können Kaffee und Waffeln oder einen herzhaften Snack mit einem kühlen Getränk genießen. Genießen Sie die friedliche Atmosphäre, während im Hintergrund die Hühner gackern. Danach können Sie einen Spaziergang durch den Park des Schlosses Schlemmin gleich um die Ecke machen.

Hauptstraße 12, 18320 Schlemmin, Germany

Salzmanufaktur M-V

Die Salzmanufaktur MV ist einer der verborgenen Schätze der Region. Im Herzen des kleinen Dorfes Trinwillershagen baute Axel Günther seinen eigenen Salzturm.

Aktivität

ca. 1,5 Stunden

Genießen Sie die salzige Luft im Turm der Salzmanufaktur. Die gesundheitsfördernde Wirkung der Sole wird Ihre Lunge und Haut beruhigen. Der Turm in Form eines Salzkristalls besteht aus 32 Tonnen Himalaya-Salzblöcken. Der hauseigene Gradierwerksturm schafft eine besondere Entspannungsatmosphäre, unterstützt durch die beruhigende Musik und die spezielle Beleuchtung.

Der kleine Shop bietet verschiedene Gourmet-Salzprodukte an. Geschmacksrichtungen wie “Recknitztalter Fischsalz” und “Ostseebrise” bringen Sie auf den Geschmack der Region. Sie können an einer Salzverkostung teilnehmen und mehr über die verschiedenen Salzsorten erfahren.

Feldstraße 10, 18320 Trinwillershagen, Germany

Ostseemühle Langenhanshagen

Genießen Sie leckere regionale Produkte und entspannen Sie sich in einer ruhigen und gemütlichen Atmosphäre. Sie können mehr über gesundes Essen erfahren und einige unserer beliebtesten Kuchenrezepte mit nach Hause nehmen.

Aktivität

ca. 1 Stunde

In der Ostseemühle wird kaltgepresstes Öl hergestellt. Werfen Sie einen Blick in die Produktion durch das Schaufenster des Ladens. Oder Sie nehmen an einer Führung durch die Produktion teil, um mehr über den Prozess zu erfahren. Nach einem Bummel über den Regionalmarkt mit Produkten der Ostseemühle und anderen regionalen Erzeugnissen können Sie sich in die Leseecke setzen und entspannen. Nehmen Sie eines der Bücher über gesunde Lebensweise und Kochen mit und lassen Sie sich zu kleinen Veränderungen in Ihrem Alltag inspirieren.

Das gemütliche Café bietet hausgemachten Kuchen und frisch gebrühten Kaffee aus der Bio-Rösterei LandDelikat. Im Sommer können Sie auch im schönen Garten entspannen und die Ruhe der ländlichen Idylle genießen.

Dorfstraße 14, Langenhanshagen 18320 Trinwillershagen, Germany

Wie kommen Sie herum?

Die Reiseart macht einen Unterschied!

Ein großer Teil des Reisens besteht darin, von Ort zu Ort zu gelangen. Egal, ob Sie im Ausland oder in den lokalen oder regionalen Gemeinschaften unterwegs sind. Es gibt eine Vielzahl von Transportmöglichkeiten, aber als Gast, der sich wohlfühlt und Gutes tun will, ist ein nachhaltiges Transportmittel zu bevorzugen. Nachhaltige Verkehrssysteme leisten einen positiven Beitrag zur ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Nachhaltigkeit der Gemeinschaften, die sie bedienen.

Im folgenden Beispiel können Sie sehen, wie verschiedene Verkehrsmittel mehr oder weniger CO2-Emissionen pro Personenkilometer verursachen. Wir hoffen, dass dieses Beispiel Ihnen dabei helfen kann, Ihre Verkehrsmittelwahl zu ändern.

Hintergrund und Annahmen für die Berechnung

Die Länge der Strecke beträgt 52 km mit dem Fahrrad und 44 km mit dem Auto.

In den folgenden Beispielen haben wir die folgenden Annahmen getroffen:

  • Alle Fahrer haben eine kraftstoffsparende Fahrweise.
  • Die Berechnung für Busse berücksichtigt, dass sie im Teillastbereich fahren.
  • Die CO2-Emissionen von Elektrofahrzeugen können je nach Art der Stromerzeugung variieren.
  • Für die Biogasemissionen wird ein einheitlicher Durchschnittswert verwendet, der jedoch je nach Produktionsart variieren kann.

Hinweis: Die unten aufgeführten Verkehrsmittel dienen nur zu Vergleichszwecken. Prüfen Sie die Verfügbarkeit an Ihrem Zielort. Unterschiedliche Verkehrsmittel können sich auf die vorgeschlagene Länge der Route auswirken.

Wählen Sie klug und reduzieren Sie Ihren ökologischen Fußabdruck!
Bike
Fahrrad - 0 g/CO2

Beste Wahl, Geringer Ausstoß

Electrical Bike
Elektrisches Fahrrad - 95 g/CO2

Geringer Ausstoß

Electric Public Transport
Elektrischer ÖPNV - 684 g/CO2

Mittlerer Ausstoß (provided that the Bus is well filled)

Electric Public Transport
Biotreibstoff ÖPNV - 363 gCO2

Mittlerer Ausstoß (provided that the Bus is well filled)

Public Transport
ÖPNV - 1188 g/CO2

Mittlerer Ausstoß (provided that the Bus is well filled)

Electric car
Elektroauto - 910 g/CO2

Mittlerer Ausstoß (Mittelgroßes Elektrofahrzeug)

Biofuel car
Auto mit Biokraftstoff - 470 g/CO2

Mittlerer Ausstoß (Mittelgroßes Biogasfahrzeug)

Car
Auto - 2382 g/CO2

Großer Ausstoß (Mittelgroßes Dieselfahrzeug)

Reisen Sie klimafreundlich?

Berechnen Sie den Klima-Fußabdruck Ihrer Reise! Der Reise- und Klimarechner hilft Ihnen bei der Auswahl klimaschonender Reiseoptionen zwischen verschiedenen Reisezielen. Sie können auch eine Schätzung der Auswirkungen Ihrer Unterkunft erhalten.