Vykdykite aplinkai nekenksmingą verslą
Atliekų mažinimas.
Didėjantis šiuolaikinėje visuomenėje susidarančių atliekų kiekis daro didžiulę įtaką aplinkai. Daugelis į atliekas išmetamų medžiagų gali išlikti ir paveikti aplinką šimtus ar tūkstančius metų. Kenksmingų atliekų buvimas natūralioje aplinkoje gali turėti didelį poveikį augalams, gyvūnams ir žmonėms. Veiksmingiausias būdas sumažinti atliekų kiekį yra jų nekurti. Sumažinus atliekas gali sumažėti jūsų poveikis aplinkai, tačiau tai taip pat gali turėti teigiamos įtakos jūsų finansams, taip pat teigiamas socialinis poveikis, nes sukuriama daugiau darbo vietų žmonėms pramonės šakose, sukurtose perdirbti prekes.
Didindami informuotumą, galite veiksmingai skatinti atliekų prevenciją, pakartotinį naudojimą ir perdirbimą organizacijoje!
Ir atminkite – pirkite tik tai, ko jums tikrai reikia, nes tai, ko nepirkote, nebus atliekos!
Pasiruoškite, turėkite planą ir strategiją
- sukurk atliekų tvarkymo politiką ir strategiją.
- Ką tai reiškia tau?
- susikurk atliekų mažinimo strategiją – išanalizuok savo atliekų susidarymą (kur ir kiek), išsikelk tikslus ir sudaryk reikalingų darbų sąrašą
- atlikti atliekų tvarkymo auditą – žinok apie savo esamą situaciją, kad galėtumei imtis tinkamų veiksmų. Pasivaikščiok po savo patalpas, užsirašyk matomų atliekų kiekius ir tiesiogines išlaidas.
Sumažinkite bendrą atliekų kiekį
- atlikti atliekų tvarkymo auditą – žinokite apie savo esamą situaciją, kad galėtumėte imtis tinkamų veiksmų. Pasivaikščiokite po savo patalpas, užsirašykite matomų atliekų kiekius ir tiesiogines išlaidas.
- sukurti atliekų mažinimo strategiją – analizuoti atliekų susidarymą (kur ir kiek), išsikelti tikslus ir sudaryti reikalingų darbų sąrašą
- rinktis produktus ir maisto produktus be pakavimo medžiagų
prailgina įvairių eksploatacinių medžiagų, pavyzdžiui, lakštų, valymo medžiagų, tarnavimo laiką(rags etc.) - sukurti „mažiau atliekų iniciatyvą“, kuri skatina visus darbuotojus ir svečius žinoti apie savo atliekų susidarymą
- Pirkdami protingai, tai atlieka lemiamą vaidmenį mažinant atliekų kiekį
- įgyvendinti perdirbimo programą – rūšiuoti visas susidarančias atliekas perdirbimui, regeneravimui ir energijos panaudojimui
- taisyti, pakartotinai naudoti, rasti naujų daiktų panaudojimo būdų
Sumažinti maisto švaistymą
- sumažinkite lėkščių dydį, kad svečiai švediško stalo metu valgytų mažiau, tai sumažins maisto švaistymą
- Į maisto gaminimą įtraukite likusius bakalėjos produktus ir ingredientus
- įvairiais būdais pasirūpinkite pagaminto maisto likučiais
- pasiūlykite savo svečiams ar darbuotojams atnešti arba nusipirkti likučių (prašykite jų atsinešti savo priešpiečių dėžutę)
- paaukokite savo maisto likučius netoliese esantiems veikėjams, mokykloms, globai ir pan.
Sumažinti šiukšlinimą
- informuokite ir paraginkite savo svečius laikyti maišą savo pakavimo transporto priemonėje, o šiukšles išmesti į maišą, kad vėliau jas būtų galima tinkamai išmesti..
- sudėkite daugiau šiukšliadėžių ir įsitikinkite, kad jos yra apsaugotos nuo vėjo ir gyvūnų
- sumažinti vienkartinius daiktus, pasiūlyti kavos papildymą termoso puodeliuose
- vykdyti valymo talkas, skatinti svečius ir darbuotojus dalyvauti talkose
Sumažinkite savo gamybos atliekas
- sukurkite savo gaminių perdirbimo sistemą, galėsite juos atsiimti, jei klientas jų nebenori, galite parduoti naudotus
- venkite nereikalingo ir savo prekėms rinkitės patvarias, išmanias pakuotes bei apsaugines medžiagas
- naudokite medžiagas, kurias galima pakartotinai panaudoti jūsų prekėms rodyti
- paraginkite pirkėją atsinešti savo krepšius, stiklainius, butelius, termosus ir pakuotes norimoms prekėms
Sumažinkite vienkartinių daiktų skaičių
- venkite vienkartinių medžiagų visose savo verslo srityse, pvz.
- suvyniotos šlepetės ir chalatai
- vienkartiniai stalo įrankiai, lėkštės, stiklinės, puodeliai ir šiaudeliai
- vienkartinės pakuotės odai, plaukams, grožio priemonėms, dantų pastoms, dantų šepetėliams
- padėkliukai, apsauga, dekoravimas, kita pakuotė
- popierinės servetėlės / rankšluosčiai
Tvarus energijos naudojimas
Visas energijos naudojimas daro poveikį aplinkai dėl šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimo ir kitos oro taršos. Tačiau naudojant atsinaujinančią energiją ir tuo pačiu mažinant energijos suvartojimą, kad atsinaujinančios energijos užtektų visiems, galime turėti tvaresnį gyvenimo būdą. Švari energija elektrai, šildymui ir transportui yra būtina norint sumažinti jūsų įmonės poveikį klimatui. Atminkite, kad geriausia energija yra „negavatas“ – tai energijos vatas, kurio nepanaudojote taupydami energiją arba naudodami energiją taupančius produktus.
Pasiruoškite, turėkite planą ir strategiją
- parengti energijos valdymo politiką ir strategiją.
- Ką jums reiškia energiją taupanti ir tvari energija
- sukurti energijos mažinimo strategiją – analizuoti naudojimą (kur ir kiek), išsikelti tikslus ir sudaryti reikalingų darbų sąrašą
- sudaryti tvarų pirkimų planą – perkant naują ar keičiant pasirinkti efektyvų energiją
- atlikti energijos valdymo auditą – žinokite apie savo esamą situaciją, kad galėtumėte imtis tinkamų veiksmų.
- pasivaikščiokite po savo patalpas (atviro ir uždaro darbo valandomis), užsirašykite visą budėjimo režimą, nereikalingas lempas, baldais apdengtas šildymo sistemas ir pan.
- energijos suvartojimo stebėjimas jums padės – ištirkite galimybę stebėti konkrečių įrangos elementų energijos suvartojimą
-
Įsipareigokite ekologiškai energijai – rinkitės ekologišką elektros energiją iš savo elektros tiekėjo, taip pat galite pasigaminti energijos patys, įrengdami saulės elementus
-
parengti eksploatavimo ir priežiūros vadovą, kuriame aprašoma, kokios techninės sistemos yra pastate, kaip jos ketina veikti ir kaip turėtų būti prižiūrimos. Vadovas turėtų apimti vandentiekio ir valdymo sistemas, tokias kaip šildymas, vėsinimas, vėdinimas, sanitarinė sistema, kontrolė, taisyklės ir stebėjimas, SND, suslėgtas oras ir purkštuvai. Naudojimo ir priežiūros vadovas iš pradžių neturi būti toks pažangus. Kelios eilutės apie kiekvieną sistemą yra geriau nei nieko.
- paprastas dalykas yra pažymėti jungiklius, kad jie netyčia neįsijungtų
Energijos taupymas turizmo pramonėje susideda iš kelių dalių, įskaitant šildymą, vėsinimą vasarą, patalpų ir lauko apšvietimą, vėdinimą, virtuvės įrangą, terasų šildymą ir kt.
Bendri energijos taupymo patarimai
- pasirūpinkite, kad apšvietimas, šildymas ir kiti prietaisai veiktų tik tada, kai jų reikia.
- išjunkite, naudokite laikmačius arba judesio detektorių
- įdiegti energijos skaitiklius, kad galėtumėte sekti
- venkite budėjimo režimo
- be reikalo nepalikite įkrautų nešiojamųjų elektronikos prietaisų, tokių kaip nešiojamieji kompiuteriai ar mobilieji telefonai, nes tai gali eikvoti energiją
- reguliariai prižiūrėkite ir reguliuokite savo prietaisus ir sistemas
- planuokite radiatorių ir vožtuvų valymą
- mokykite visus darbuotojus apie energijos vartojimo efektyvumą – tai paprasta ir ekonomiška priemonė
- išmokykite tvarkytojus tinkamai ir efektyviai vėdinti
- sustabdykite oro nuotėkį. Patikrinkite, užkimškite ir apklijuokite langus bei duris, kad išvengtumėte nereikalingo energijos švaistymo
- Naudokite saulės šešėlį, tai yra saulės kontrolės forma, kurią galima naudoti siekiant optimizuoti į pastatą patenkančios saulės šilumos kiekį ir matomą šviesą.
Taupykite energiją šildymui
- Galite sutaupyti pinigų už šildymą ir vėsinimą tiesiog iš naujo nustatę termostatą, kai ne sezono metu arba kai nenaudojami skirtingi kambariai ar įrenginio dalys. Taip pat naktį galima sumažinti temperatūrą. Tai galite padaryti automatiškai, neprarandant komforto, įdiegę automatinį sumažinimą arba programuojamą termostatą.
- Ištuštinimas iš radiatorių gali padėti sutaupyti energijos, viena iš pagrindinių radiatorių problemų yra ta, kad kartais juose įstringa oras. Kai taip atsitinka, oro burbulas trukdo karšto vandens tekėjimui ir sustabdo karšto vandens cirkuliaciją. Vienintelis būdas pašalinti tą oro burbuliuką – ištuštinti radiatorių ir atkurti vandens tekėjimą viduje.
- kai įjungta šildymo/vėsinimo sistema, neuždarykite duris ir langus
Taupykite energiją viešbučių kambariuose
- viešbučio kambariuose išimkite šaldytuvą / „mini barą“, vietoj to pasiūlykite svečiams fojė nusipirkti šaltų gėrimų
- dėl nepageidaujamų skersvėjų kambariuose gali atrodyti vėsiau, nei mėgsta jūsų svečiai.
- skatinkite svečius ir darbuotojus informuoti registratūrą arba techninės priežiūros darbuotojus, jei kas nors sugenda šildymo / vėsinimo sistemoje arba jei oras teka pro duris ir langus
- sukurkite paprastą ir lengvai suprantamą informaciją apie tai, kaip veikia šildymo ir vėsinimo sistema, kad svečias galėtų ją reguliuoti, o ne atidaryti langus. Informuokite, kaip svečias gali imtis tvarių veiksmų tinkamai tvarkydamas šildymą/vėsinimą
- Pakeiskite kambario temperatūros valdymo ribas
- pakeiskite apatinę ribą iki 18 laipsnių
- pakeiskite viršutinę ribą iki 23 laipsnių
- apšvietimui įdiekite laikmačius arba judesio jutiklius
- pereikite prie energiją taupančio apšvietimo
- išeidami iš kambario išjunkite televizorių (venkite miego / budėjimo režimo)
- naudokite televizoriaus laikmatį, kad po tam tikro laiko jis automatiškai išsijungtų
Taupykite energiją virtuvėje, gamindami ir patiekdami
- išjunkite visus nenaudojamus prietaisus
- šaldytuvuose ir šaldikliuose nustatykite tinkamą temperatūrą, reguliariai atitirpinkite
- šaldytuvo ir šaldiklio dureles laikykite kiek įmanoma uždarytas ir neatidarykite jų be reikalo
- nelaikykite karšto maisto aušinimo kamerose
- paleiskite indaplovę tik tada, kai ji pilnai prikrauta, rinkitės energijos taupymo programas
- išjunkite viryklę ir orkaitę 10 minučių ar daugiau prieš baigiant gaminti, kad išnaudotumėte likutinę šilumą
- gaminkite kelis patiekalus vienu metu
- gaminkite maistą mažesniais gabalėliais
- Nežiūrėk! Jei reikia patikrinti patiekalą, naudokite orkaitės langelį. Kiekvieną kartą atidarius orkaitės dureles, temperatūra viduje sumažinama net 25 laipsniais, todėl ji dar labiau verčia dirbti (ir sunaudoti daugiau energijos), kad vėl pasiektų tinkamą kepimo temperatūrą.
- Gėrimų balionėliai – visus gėrimus vėsinančius aparatus taip pat galima išjungti, jei jie nenaudojami. Laikmačio įdiegimas yra puikus būdas to nepamiršti.
Ar tu žinai? Energijos sąnaudos vandens šildymui elektriniame virdulyje yra maždaug pusė energijos sąnaudų atliekant tą patį mikrobangų krosnelėje.
Tvarus vandens naudojimas
Švarus gėlas vanduo yra natūralus išteklius, kuris yra gyvybiškai svarbus ir su juo turėtume elgtis atsargiai. Dėl sausesnio klimato požeminio vandens lygis kai kuriose mūsų gražiosios vietovės, esančios pietinėje Baltijos jūros dalyje, vietose labai žemas, o vandens kartais pritrūksta. Vandens trūkumas (vandens trūkumas arba vandens krizė) yra gėlo vandens išteklių trūkumas, kad būtų patenkintas standartinis vandens poreikis. Jei norime gyventi tvariau, svarbu nešvaistyti vandens. Stebėdami vandens suvartojimą ir taupydami vandenį, prisidedate prie to ir sumažinate išlaidas vandeniui ir energijai
Informuokite, įtraukite ir skatinkite savo svečius ir darbuotojus keisti savo elgesį. Mes dažnai nežinome, kada geriame vandenį – pavyzdžiui, laukiame, kol sušils dušas arba kriauklė.
Pasiruoškite, turėkite planą ir strategiją
- kurti vandens valdymo politiką ir strategiją.
- Ką tai jums reiškia?
- Kas jums yra efektyvus ar tausus vandens naudojimas?
- sukurkite vandens mažinimo strategiją – analizuokite naudojimą (kur ir kiek), išsikelkite tikslus ir sudarykite reikalingų darbų sąrašą
- atlikite vandens ūkio auditą – atkreipkite dėmesį į vandens suvartojimą patalpose. Tai reiškia, kad reguliariai tikrinkite, ar nėra nesandarių maišytuvų, nesandarių tualetų, nesandarių prietaisų. Pasivaikščiokite po savo patalpas ir patikrinkite visus čiaupus, tualetus ir tt veiksmus, kurie sustabdo nesandarius maišytuvus ir tualetus taupo pinigus ir vandenį
- Vandens suvartojimo stebėjimas yra pirmasis taupymo žingsnis. Išmaniojo skaitiklio naudojimas yra geriausias būdas tai padaryti. Žinodami, kiek ir kur sunaudojate, galite nustatyti sritis, kuriose galima sutaupyti, greitai pašalinti nutekėjimą ir išsaugoti šį brangų išteklius. Nuolat atidžiai stebėkite savo sąskaitas, kad nustatytumėte vandens vartojimo modelių pokyčius.
- mokykite darbuotojus apie gerus vandens naudojimo įpročius, dalinkitės vandens taupymo idėjomis.
- Kiekvienas jūsų komandos narys turi dirbti sąžiningai. Siūlykite mokymus, vadovus ir gaires apie tai, kas turi nutikti vandens požiūriu versle, kad pasiektumėte vandens taupymo tikslus, ir paaiškinkite, kodėl.
- bendradarbiaukite – praneškite apie nutrūkusius vamzdžius, nesandarius hidrantus ir sugedusius purkštuvus nekilnojamojo turto savininkams arba vietiniam vandens tiekėjui.
Bendri vandens taupymo patarimai
- sustabdykite lašėjimą! Nuo nesandarių tualetų iki varvančių maišytuvų vanduo gali būti eikvojamas daugelyje objekto vietų
- identify costly water leaks that should be repaired, check your water meter for example to detect leak
- Apskaičiuokite vandens atliekų kiekį. Sužinokite, kiek vandens iššvaistote, kai leidžiate nuvarvėti varvančiam maišytuvui – ištirkite susidėvėjusius unitazo sklendes, varvančius maišytuvus ir nesandarius dušo galvutes.
- Pakeitę pasenusią ar neefektyvią šviestuvą ilgainiui sutaupysite vandens ir pinigų už komunalines paslaugas.
- Kad sunaudotumėte mažiau vandens, sumontuokite vandenį taupančius čiaupus su aeratoriumi arba srauto ribotuvu.
- Sumontuokite svirtinius arba maišytuvus, kurie taupo vandenį greitai pasiekdami norimą temperatūrą.
- Skatinkite darbuotojus, svečius ir klientus gerti vandenį iš čiaupo vietoj vandens buteliuose
- Plaukite įmonės transporto priemones pagal poreikį, o ne pagal grafiką. Naudokite komercinę automobilių plovyklą, kuri perdirba vandenį.
Ar tu žinai? Varvantis čiaupas gali iššvaistyti 800 litrų vandens per mėnesį, o nesandarus tualetas gali išeikvoti iki 400 litrų vandens kiekvieną dieną!
Taupykite vandenį viešbučio kambariuose
- leiskite svečiams pasirinkti pakartotinio patalynės ir rankšluosčių naudojimo programą, leidžiančią jiems pasirinkti, kad patalynė ir rankšluosčiai nebūtų keičiami kasdien
- paskatinkite svečią paspartinti tempą vonios kambaryje ir sutaupyti vandens, laiko ir pinigų.
- išjunkite vandenį valydami dantis – padėkite ženklą virš baseino, kad svečiai nepaliktų čiaupo veikti skusdamiesi ar valydami dantis
- maudykitės po dušu mažiau nei keturias minutes.
- maudykitės po dušu, o ne vonioje. Pilna vonia talpina daugiau nei keturis kartus daugiau vandens nei reikia tinkamai išsimaudyti.
- sumontuokite vandenį taupančias dušo galvutes, kurios gali sunaudoti iki 40 % mažiau vandens. Nustatykite, kad dušo srautas būtų mažesnis nei 10 litrų per minutę
- įrenkite mažo srauto tualetus, kuriuose sunaudojama maždaug nuo dviejų iki keturių kartų mažiau vandens nei senesniuose modeliuose. Įrenkite dvigubo vandens nuleidimo tualetus
- jūsų čiaupų didžiausias debitas turi būti šeši litrai per minutę.
- įsitikinkite, kad valymo kiekis patalpoje yra optimalus ir atliekamas naudojant ekologiškas valymo priemones.
- sumažinkite vandens suvartojimą skalbdami naudodami mažai vandens skalbimo sistemą
Taupykite lauko vandenį
- Nepamirškite pastebėti nesandarus lauko maišytuvų, taip pat patikrinti maišytuvus, vamzdžius ir žarnas.
- Jei turite, dekoratyvinius fontanus uždėkite ant laikmačių ir naudokite tik darbo valandomis
- Jei reikia… pasamdykite kvalifikuotą specialistą, kuris įdiegs jūsų drėkinimo sistemą ir užtikrins, kad ji tinkamai ir efektyviai veiktų.
- Įsitikinkite, kad jūsų laistymo sistema laisto tik tam skirtas vietas ir vanduo nešvaistomas pasivaikščiojimams, gatvėse ir pan.
- Nupjautą veją palikite ant žolės, tai atvėsina žemę ir sulaiko drėgmę
- Pėsčiųjų takams ir kiemams naudokite porėtą medžiagą, kad išvengtumėte švaistomo nuotėkio ir išlaikytumėte vandenį savo kieme.
- Naudokite savo regiono kultūrinius augalus ir sugrupuokite juos su lėkštėmis, kurių laistymo poreikiai yra tokie patys, kad vienų neperlaistykite, o kitus nelaistykite.
- Naudokite organinio mulčio sluoksnį savo lysvių paviršiuje, kad sumažintumėte piktžolių augimą, kuris konkuruoja dėl vandens. Aplink augalus paskleidus organinio mulčio sluoksnį, jie sulaiko drėgmę, taupo vandenį, laiką ir pinigus.
- Surinkite vandenį nuo stogo įrengdami latakus ir lietvamzdžius. Nukreipkite nuotėkį į augalus ir medžius.
- Naudokite baseino dangą, kad palaikytumėte baseiną švarų, sumažintumėte cheminių medžiagų naudojimą ir išvengtumėte vandens praradimo dėl garavimo.
- Neperpildykite baseino. Žemesnis vandens lygis sumažins vandens nuostolius dėl purslų.
Taupykite vandenį virtuvėje, gamindami, serviruodami
- Nustatykite čiaupų maksimalų srautą 10 litrų per minutę
- Nustatykite vandens taupymo virtuvės įrangos naudojimo gaires:
- naudokite indaplovę ir įjunkite tik tada, kai ji pilna, naudokite ekologinę programą
- neplauti indų tekančiame vandenyje
- nubraukite indus, o ne skalaukite juos prieš skalbimą
- Iš anksto pamirkykite puodus, keptuves ir indus vandens dubenyje.
- arbatai / kavai užvirkite tik tiek vandens, kiek tikrai reikia
- Vaisius ir daržoves plaukite kriauklėje
- Rinkitės viešbučio virtuvės įrangą, kuri naudoja minimaliai vandens
- Įdiekite vandenį taupančias indaploves, kad sunaudotumėte 50 % mažiau vandens nei vidutiniai modeliai.
- Pasirūpinkite, kad įranga būtų prižiūrima, o kanalizacija – švari.
- Nustokite pardavinėti fasuotą vandenį
- Pateikite vandenį tik paprašius ir paklauskite prieš pildydami. 2,5 dl vandens stiklinei nuvalyti prireiks papildomų 5 dl vandens.
Vykdyti tvarius (žaliuosius) pirkimus ir prisidėkite prie tvarios gamybos
Jūsų pirkiniai teigiamai arba neigiamai veikia visą jūsų verslą tiek sveikatos, tiek aplinkosaugos požiūriu. Didėjantis susidomėjimas etika, ekologija ir socialine atsakomybe reikalauja, kad įmonės dirbtų su tvarumo klausimais ir turėtų strategiją, kaip sumažinti poveikį aplinkai. Rinkdamiesi ekologiškus, padedate sumažinti sintetiniu būdu pagamintų cheminių pesticidų plitimą gamtoje. Pagalvokite prieš veikdami – daiktai, kurių neįsigijote, negali būti naudojami ar pasiūlyti savo klientams.
Pasiruoškite, turėkite planą ir strategiją
- sukurkite tvarių pirkimų politiką ir strategiją. Ką tai reiškia tau? Ar turite vieną ar kelis fokusus?
-
- Tvarus pirkimas / ekologiškas pirkimas
- Perdirbtas / pakartotinai naudojamas
- Ekologiškai efektyvus produktas / tvarus produktas
- Žaliasis pirkimas
- Efektyvus pirkimas
- Aplinkosaugos pirkimai
- Švarus pirkimas
- Tvarūs pirkimai
- Atsakingas pirkimas
- sudarykite elgesio kodeksą. Su kuo norite bendradarbiauti? Galbūt norėsite sukurti „elgesio kodeksą“, kurį turėtų pasirašyti jūsų partneriai? Tai reiškia, kad jūs apibrėžiate, jog tikitės, kad pardavėjai ir jų subrangovai veiks teisėtai ir savo veiklą vykdys socialiai ir aplinkosaugos požiūriu atsakingai, bent jau patenkindami lūkesčius, nurodytus Pirkimų elgesio kodekse.
- atlikite pirkimų valdymo auditą – apsvarstykite, kaip jūsų pirkimo sprendimai turės įtakos planetai ir kaip jūsų sprendimai taip pat bus pavyzdys kitiems.
- sudarykite sąrašą visų dalykų, kuriuos paprastai perkate, patikrinkite, ką galite pašalinti ir ką pakeisti. Apsvarstykite, kiek pirkinių yra įsigyta dėl seno įpročio, o ne iš tikro poreikio
- suplanuokite pirkinius ir pirkite tik tai, ko jums reikia, stebėdami, kurios tvarumo etiketės yra prieinamos, nuspręskite, kas jums svarbu, ir darykite vieną žingsnį vienu metu.
Bendradarbiaukite su tinkamo tipo pirkėjais
- venkite produktų iš tiekėjų šalyse, kuriose naudojami pesticidai arba genetiškai modifikuotas maistas
- pasirinkite tiekėjus, kurie galėtų apibūdinti parduodamų prekių kokybę
- sužinokite daugiau apie tvarų transportą
Pasirinkite tinkamą produktų tipą
- vietinių žaliavų pirkimas vietiniams gamintojams paremti
- vietinių ir ekologiškų žaliavų pirkimas siekiant skatinti biologinę įvairovę
- vengti produktų, kuriems reikia daug gamtos išteklių ir ilgai gabenti
- pirmybę teikiant perdirbimui ir naudojimui
- suteikiant pirmenybę medžiagoms, kurias visų pirma galima pakartotinai panaudoti, o antra – perdirbti
- renkantis tvariai pagamintas natūralias medžiagas (medį, liną)
- visada rinkitės geros kokybės gaminius, kurie tarnauja ilgai ir gali būti atnaujinami
- renkantis energiją ir vandenį taupančią įrangą
- turėti žinių apie reikalingas medžiagas, produktus ir žaliavas
- naudojant atsinaujinančias žaliavas ir skaidomus ingredientus
- sutelkti dėmesį į geriausią įmanomą atspirties tašką gaminant produktus
- produktų pirkimas ten, kur visa gamyba vyksta atsižvelgiant į aplinką
- medžiagų, gaminių, kuriuos galima taisyti ir naudoti pakartotinai, pasirinkimas
Mėsos ir žuvies pirkimas
Mums reikia biologinės įvairovės sausumoje ir vandenynuose ir tuo pat metu turėti galimybę tvariai naudoti gamtos išteklius. Todėl turime kartu prisiimti atsakomybę ir tobulėti, kad visa maisto grandinė nuo žemės ir jūros iki maisto būtų tvari. Savo versle galite rinktis mėsą iš gyvūnų, kurie teigiamai prisideda prie biologinės įvairovės. Galite protingai pasirinkti žuvis ir padėti užtikrinti, kad vandenynai nebūtų išsekę, kad žuvys turėtų laiko atsigauti ir kad vandenynų ekosistemos susibalansuotų
Pasiruoškite, turėkite planą ir strategiją
- sukurkite tvarių mėsos ir žuvies pirkimų politiką ir strategiją. Ką tai reiškia tau? Ar turite vieną ar kelis fokusus?
- pasirinkite tiekėją, kuris padėtų sumažinti transportavimą. Reikalingas grupinis vežimas, be išlaidų mažinimo, o gaminių grupavimas transportavimui savo ruožtu sumažins poveikį aplinkai, palyginti su kiekvienos prekės individualiu vežimu.
Jei negaminate patys, galite pagerinti savo pirkinius
- sužinokite apie mėsos ir žuvies tvarumo sertifikatus
- išsiaiškinus, kur ir kaip vyksta gamyba, venkite ilgų gabenimų
- apibrėžkite, ko tikitės iš tiekėjo, ir pranešti apie tai
- mėsos ir žuvies rūšies keitimas
- renkantis sertifikuotą ekologišką naminę mėsą
- pasirinkus sertifikuotą naminę natūralių ganyklų mėsą
- renkantis laukinėje gamtoje sugautą žuvį, kuri yra pažymėta MSC ir patvirtinta pagal WWF vartotojo vadovą
- išaugintos MSC ženklu pažymėtos žuvys, patvirtintos pagal WWF vartotojų vadovą
- atsimindami, kad žvėriena yra ribotas išteklius, naudokite vietinę mėsą, kuri buvo išbandyta pagal nacionalinius maisto teisės aktus.
Tvarus transportas
Mūsų kelionės transporto priemonės išskiria daug anglies dioksido ir kitų teršalų, kurie daro įtaką mūsų sveikatai ir prisideda prie klimato keitimo žemėje. Eismas veikia gamtą dėl rūgštinančių, tręšiančių ir ozoną formuojančių medžiagų. Eismo teršalai kenkia ir žmonių sveikatai. Lauko ore esančios dalelės prisideda prie širdies ir kraujagyslių ligų, taip pat ligų, kurios sutrikdo plaučių funkciją ir gali turėti įtakos normaliam plaučių vystymuisi. Visiškai sudegus iškastiniam kurui susidaro dalelės ir angliavandeniliai. Galvodami apie tai, kaip keliaujame ir gabename daiktus, turime puikių galimybių sumažinti išmetamųjų teršalų kiekį. Gerovės turizme tvarios kelionės į vietas ir tarp jų yra svarbi dalis.
Pasiruoškite, turėkite planą ir strategiją
- sukurkite tvaraus transporto politiką ir strategiją. Ką jums reiškia, kokie vežimai bus įtraukti?
- transporto ir CO2 valdymo audito atlikimas – įtraukite savo transporto priemones ir pagamintas paslaugas, o gal net ir svečių pervežimus – patobulinkite senus sprendimus pakeisdami į dviratį, elektrinį ar biodujų automobilį
Lankytojo tvarios kelionės
- padėkite svečiams planuoti tvarią kelionę į jūsų objektą
- siūlyti transportą iš traukinių ir autobusų stočių arba bendradarbiauti su kitais, kad pervežimas būtų sklandus
- reklamuokite važiavimo automobiliu idėją ir padėkite savo svečiams rasti gerų minčių
- suteikite išsinuomotus arba paskolintus dviračius ir saugią dviračių stovėjimo aikštelę tiems, kurie atsiveža savo dviračius
- sužinokite, kaip jūsų svečiai keliauja pas jus – pasiūlykite ir informuokite apie kitas galimybes, suteikiančias elektromobilių ir elektrinių dviračių įkrovimo galimybes.
Tvari tiekimo grandinė
- pasirinkite tiekėją, kuris padėtų sumažinti transportavimą. Reikalingas grupinis vežimas, be išlaidų mažinimo, o gaminių grupavimas transportavimui savo ruožtu sumažins poveikį aplinkai, palyginti su kiekvienos prekės individualiu vežimu.
- sukurkite planą, kaip galite sutrumpinti tiekimo grandines iki minimumo.
- pirkite vietoje
- pasirinkite lėtesnį pristatymą
- klimatą kompensuojantis transportas
- koordinuokite jūsų prekių ir produktų platinimą su kitais
